ENSALADA DE COL CON MAÍZ Y ALMENDRAS

Puedes añadir los ingredientes crudos que te apetezcan. Hazla y me lo cuentas. Ingredientes 1 col de 1kg aproximadamente 200 gr de queso azul 2 zanahorias ralladas Pipas de calabaza o girasol peladas. Semillas de sésamo Sal Vinagre Aceite de oliva virgen extra Preparación Lava las hojas de la col, escúrrelas muy bien y sécalas con papel de cocina. Córta las hojas en juliana, las puedes trocear ...

La Cocina De Juani Ensalada de col y manzana Ingredientes: 1 col de tamaño mediano 1 cucharadita de mostaza francesa 3 manzanas 4 rodajas de piña en almíbar 1 cucharada de azúcar 1 vaso de mayonesa 3 cucharadas de vinagre 1 pizca de pimienta blanca 1 vasito de aceite sal Preparación: Eliminamos los nervios gruesos de las hojas de col. Cortamos la col en tiritas finas. La ponemos en un colador y la ...

Las ensaladas nos permite muchísimas combinaciones. Esta de col la solemos comer muchísimo en casa. En verano me gusta prepararla con antelación y luego cuando nos entra el gusanillo, vamos a la nevera, ponemos en el plato y a comer........es muy rica, sencilla y rápida de preparar. Ingredientes:300 gr. De pollo guisado 150 gr. De maíz dulce (1 lata pequeña) 200 gr. De col 150 gr. De queso tipo e ...

Ingredientes: Cantidades al gusto. Lechugas variadas (hoja de roble, lollo rosso, romana) Rúcula 1 cebolla dulce 2 tomates Un puñado de almendra cruda Copos de avena Col lombarda fermentada Aceite de oliva VE Salsa de soja Zumo de limón Procedimiento: Cortamos las lechugas en trozos medianos. Picamos la cebolla bien finita y el tomate lo cortamos en gajos. Lo mezclamos con las lechugas, aliñamos ...

INGREDIENTES  para 4 personas Media col blanca o col china pequeña 50 gr de pasas sin semillas 1 pechuga de pollo o restos de pollo asado. Puedes usar también fiambres de pollo o pavo, o jamón cocido Un puñado de nueces picadas Cebolleta o cebollino fresco picado al gusto Para la vinagreta:  50 ml de aceite de oliva virgen extra 15 ml de vinagre de manzana o de vino blanco suave Sal y pimienta 3 c ...

Este tipo de sopas me encantan y no solo por que se consigue una variedad de sabores sino que parece que tenemos media huerta en el plato. Y si tenéis en casa algún convaleciente o alguien que no tenga mucho apetito, esta sopa es ideal ya que contiene mucha sustancia, además del huevo que le aporta proteína. Si sois amante de las sopas y de las verduras, os la recomiendo, vais a repetir. Ingr ...

Hay platos que te entran por la vista y éste puede ser uno de ellos. Es un mosaico de coloresy de sabores. Si bien lo que predomina es el color morado de la col lombarda y el lila de la remolacha, no hay que olvidar el rojo vivo de los tomates, el naranja de la mandarina, el verde de la escarola, y los colores más neutros de la manzana y los anacardos. Todo este conjunto hace de esta ensalada un p ...

La palabra coleslaw viene del holandés "koolsla", o sea, ensalada de col. Y es que la palabra llegó a América a través de los holandeses que migraron a New York en 1700s. Lo que estoy aprendiendo con esto de la cocina! :-) Pues bueno, la típica ensalada de col americana, que te ponen en cualquier sitio al que vayas y que diría, culinariamente hablando por supuesto, es casi orgullo naci ...

Hace unos días tenía un una col en la nevera que llevaba ahí ya algún tiempo. No me apetecía hacer lo de siempre, cocer la verdura, rehogarla, etc... De pronto recordé que cuando este verano estuvimos en Uzbekistán, de luna de miel, entre otras muchas cosas deliciosas probamos un montó de ensaladas. En muchas de ellas añadían col y recuerdo una en concreto, que la llevaba cruda y sin aliñar, solo ...

La famosa ensalada americana de col, coleslaw o cole slaw, es muy popular entre el fast food aglosajón. Os preguntaréis cómo una ensalada y la comida rápida americana pueden estar en la misma frase? Pues bien, es que la ensalada de col americana, la coleslaw original es muchísimo más calórica, porque el "dressing" es a base de nata agria (crème fraîche), mayonesa y mostaza. Yo os propon ...