Ensalada de lentejas rojas y germinados de alfalfa

Después de todos los excesos navideños, nuestro cuerpo necesita desintoxicarse con alimentos antioxidantes y depurativos, como esta ensalada detox de espinacas, frutas y germinados. Se trata de una colorida y deliciosa ensalada detox con espinacas, kiwi, naranja, granada, germinados de kale y una deliciosa vinagreta balsámica de naranja, con la que limpiaremos nuestro organismo, nos ayudará a perd ...

Ingredientes 50 g de brotes de ensalada tiernos 8 tomates cherry 100 g de queso feta 100 g de bimi 20 g de pipas de calabaza 6 cucharadas de aceite de oliva virgen Sal y pimienta Preparación de la Ensalada Bimi Ponemos dos cucharadas de aceite en una sartén y un poco de sal; hacemos a la plancha los ramas de bimi. Reservamos y dejamos enfriar. En una fuente plana ponemos de base la ensalada; despu ...

Seguramente muchos de vosotros habéis probado o incluso habéis hecho alguna vez ensaladas con legumbres, ya sean lentejas, garbanzos o judías. Tengo que decir que a mi personalmente me encantan las que contienen garbanzos, y por ese motivo hoy os presentamos esta ensalada de con un queso no muy común, y que le da un sabor único. Aunque antes os haya comentado que tengo especial predilección por la ...

Los fines de semana son los días en los que experimento con recetas nuevas, aprovechando que Juanlu está en casa, que siempre me aconseja y valora el resultado obtenido. Para mí es importante su punto de vista, porque si hay algo que no está bien, lo puedo modificar antes de que haga la receta para amigos o familiares. Como a los dos nos gusta mucho el salmón, la miel y la salsa de soja, cuando vi ...