ENSALADA DE MERLUZA




Esta ensalada hacía tiempo que no la ponía, pero compré unos filetes de merluza congelados para ponerlos en salsa y me sobraron unos pocos. 

Es una ensalada ideal para una cena ligera, se hace muy rápido y es una forma de comer pescado "disfrazandolo", para el que no sea muy amante del pescado...




Ingredientes:

     -   3-4 filetes de merluza congelados
     -   1 pimiento verde
     -   1 tomate grande o 2 pequeños
     -   1/4 de cebolla
     -   mayonesa  casera(ver receta) o comprada

Ponemos los filetes en una olla con agua y sal y los cocemos 2-3 minutos.

Los escurrimos los limpiamos de piel y espinas y los desmenuzamos.



Lavamos y picamos el pimiento, tomate y cebolla en trocitos pequeños. Los añadimos a la pescada.



Añadimos la mayonesa y mezclamos bien.



La dejamos enfriar y lista para comer.


Fuente: este post proviene de JULIA Y SUS RECETAS, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Se llama pastel de carne a un plato cuyo principal ingrediente es la carne picada y va acompañada de otros ingredientes a elección del cocinero, y aliñada con especias y pan rallado. Se cocina genera ...

Etiquetas: recetas de primeros

Recomendamos

Relacionado

merluza mayonesa horno ...

Hoy vamos a preparar unos rollitos de pescado, yo he utilizado merluza, pero podeis utilizar cualquier otro tipo de pescado blanco que os guste (lenguado, pescadilla...). Queda muy rico y jugoso, además, es un plato muy sano y nutritivo, ya que la merluza tiene un contenido graso y calórico bajo. Esta vez lo hemos acompañado con unos tomatitos cherry, pero podeis acompañarlo de unas verduras, de u ...

recetas de primeros pescados reto typical spanish ...

Según la Wikipedia , las croquetas son porciones de masa hecha con un picadillo de diversos ingredientes que ligado con bechamel, se reboza en huevo y pan rallado y se fríen en abundante aceite caliente. Pueden tener forma redonda u ovalada. Bien, esta es la propuesta de este mes de las chicas Ts para el reto Typical Spanish. Yo he elegido las que me enseñó mi suegra cuando mis hijos eran peque ...

general dieta mediterranea ensaladas y entrantes ...

¡Buenos días! hoy traigo una ensalada de lo mas fácil y sana, seguro que os encanta. Yo la suelo preparar con pescadilla o pescada grande que se suele dar mucho aquí por Cadiz. La podéis hacer también con merluza congelada o cualquier otro pescado blanco, quedará igualmente rica. Ingredientes: 1 pescada o pescadilla de 1 kilo aproximadamente. 1 paquete de palitos de mar. 1 lechuga. Unos 300 g ...

PESCADOS SEGUNDOS PLATOS

Hay recetas que abandonas sin saber muy bien por qué. Este pastel de merluza lo hicimos muy a menudo durante años y, sin una razón clara, dejamos de hacerlo. Ahora lo hemos recuperado también sin una razón clara. ¿Nostalgia? No, más bien ha vuelto a la mesa para intentar que los peques vayan acostumbrándose a comer pescado, siempre y cuando no se vea que es pescado, que no tenga la forma clásica, ...

Ensaladas Pescados Tomate

Si lo piensas bien, hay montones de recetas de ensaladas con pescado como uno de sus ingredientes. Aunque es casi seguro que no se te ocurriría que ese pescado es la merluza, ¿verdad? Pues aquí te traigo una receta de ensalada de lo más original. Prepárate para una ensalada consistente. Los ingredientes para hacer esta ensalada de merluza y tomates secos son: Lechuga (la que prefieras) Tomates se ...

recetas de primeros corona dijon ...

Hola! Pasteles de merluza y de pescado hay de muchos tipos, lo cierto es que son muy socorridos, están ricos, se pueden preparar con antelación y casi siempre gustan a todo el mundo. Hoy os enseño esta versión que leí en la web de una nutricionista; es una receta ligera, sencilla y con sólo 3 ingredientes básicos! Este es un pastel que, si utilizáis un molde bonito o lo decoráis con un poco de mi ...

recetas de segundos receta con merluza recetas de pescaso ...
MERLUZA CON CALABACIN

INGREDIENTESFiletes de merluza sin pielCalabacinAceiteHuevo cocidoPimiento verde Sal ELABORACIONSe pone a cocer un huevo y se reserva.Se trocea el pimiento y el calabacin y se pone en una cacerola con un chorrito de aceite.Se deja que se haga a fuego suave.Cuando esta pochado se añade el pescado y se deja que se haga unos 4-5 minutos.Se sirve acompañado del huevo en rodajas. Se puede hacer con cua ...

general ensaladas

Nuestra amiga Pili preparó esta refrescante ensalada de merluza y patata. Os dejo la preparación porque queda muy buena y es fácil de hacer. Ingredientes: 300 gr. de merluza sin espina 1 patata grande 100 grms de colas de gambas peladas 3 varitas de surimi Pepinillos en vinagre. Cantidad a vuestro gusto) 3 Huevos duros (guardar uno para decorar) Mayonesa Lechuga lavada y seca, cortada bien pequ ...

INGREDIENTES: - 2 filetes de merluza congelados grandes (mercadona). - 6 langostinos sin cocer. - 2 huevos cocidos. - 2-3 lonchas de jamón curado. - 2 tranchetes. - Alioli ó mayonesa, leche y ajo para hacer el alioli. - Ajo, cebolla, pimiento rojo. - 2 pastillas de avecren. - Vino blanco. - Sal, pimienta blanca y negra, ajo en polvo, pimentón dulce y hojas de laurel. - 2 patatas medianas. Para rea ...

pescados merluza merluza rebozada ...
MERLUZA REBOZADA EN CAMA DE ENSALADA.

Una ensalada con merluza rebozada son de los platos que mas nos gustan en mi casa, somos como los gatos siempre para el almuerzo o cena tenemos que comer pescado, a mi hijo le gusta mas bien poco o casi nada y menuda lucha tengo con el. Pero eso va en gusto y hoy es lo que toca...!!! Vamos como he preparado el almuerzo que no tiene secreto: INGREDIENTES: * 1 Merluza de 800 gr. * Sal. * Pimienta n ...