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Ensalada de nuestra casa

ENSALADA DE NUESTRA CASA 
1kilo de papas peladas y hervidas 
2tazas de zanahoria picada en cuadritos y cocinada 
3huevos duros picados fino
un cuarto taza de cebolla picada fina 
un cuarto taza de chile dulce picado fino 
1lata mediana de petit pois escurrida 
1taza de mayonesa 
2cdas de jugo de limón 
1cdita de mostaza 
1cdita de sal 
un cuarto cdita de pimienta 
En un tazón colocar las papas hervidas calientes  triturar casi a hacer un puré dejar refrescar,ya listos agregar la zanahoria picada,huevos duros picados,cebolla picada fina,chile dulce picado fino,petit pois ya bien mezclado agregar la mayonesa,jugo de limón,mostaza,sal y pimienta mezclar bien refrigerar antes de servir,esta ensalada es ideal para moldear y volcar,exelente para acompañar pollo,pescados y mariscos.

 
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