Ensalada variada

Arroz 3cdas aceite media taza cebolla picada fina 1cdita ajo triturado 2tazas arroz 4tazas de agua 2cditas sal Salsa 60grs de mantequilla 1taza cebolla picada fina media taza chile dulce rojo picado fino media taza apio picado fino 250grs jamón picado en tiras finas 1lata grande de hongos rebanados escurrida 1lata maíz dulce o espárragos escurrida 2tazas de leche 1taza crema dulce ...

Relleno de carne 1kilo de carne molida extra fina 1cda de mostaza 1cda salsa inglesa 1cdita de sal media cdita de pimienta media cdita de orégano 1ramita de tomillo 2cdas de aceite 1taza cebolla picada fina 2cditas ajo triturado 1taza chile rojo picado fino media taza de apio picado fino 1taza de tomate pelado y picado media taza de aceitunas picadas 1lata mediana de hongos rebanados ...

500grs vainicas picadas y hervidas 250grs zanahoria pelada y picada en cuadritos y hervidas 2cdas de aceite 1cda achiote o paprika 1taza cebolla picada fina 1taza chile dulce rojo picado fino ( pimiento rojo) 1cda ajo triturado 1hoja laurel 1taza tomate picado 250grs carne molida extra fina 2tazas agua 2cdas sazón completa o mix de hierbas 2cdas salsa inglesa 1cdita sal 1cdita azúca ...

ENSALADA DE NUESTRA CASA 1kilo de papas peladas y hervidas 2tazas de zanahoria picada en cuadritos y cocinada 3huevos duros picados fino un cuarto taza de cebolla picada fina un cuarto taza de chile dulce picado fino 1lata mediana de petit pois escurrida 1taza de mayonesa 2cdas de jugo de limón 1cdita de mostaza 1cdita de sal un cuarto cdita de pimienta En un tazón colocar las papas her ...

media taza agua tibia 1cda levadura instantánea o seca media cdita azúcar 2cdas aceite de oliva 2tazas y media de harina 1cdita de sal 2tazas salsa de tomate preparada espesa 2tazas jamón picado en cuadritos 150grs tocineta picada 1taza de piña picada y escurrida 1lata grande de hongos rebanados escurrida un cuarto taza cebolla picada fina media cdita orégano media cdita pimienta 2ta ...

1cda levadura instantánea o seca 1cdita de azúcar 1taza agua tibia 2tazas y media de harina 1cdita de sal o 1cda hierbas mixtas o mezcla de especies, orégano,tomillo,laurel,pimienta,sal 1cda aceite de oliva 2tazas salsa de tomate preparada 1taza jamón picado 100grs tocineta picada 1taza chile rojo picado 1taza cebolla picada en juliana 1taza hongos rebanados o 1lata mediana hongos reba ...

2lechugas americanas picadas grueso 2tazas zanahoria rallada 1taza chile verde picado en tiras 1taza cebolla picada en juliana 1taza tomate picado en cuadritos 1taza uvas rojas sin semillas picadas 1taza uvas verdes sin semillas picadas un cuarto taza perejil picado fino 250grs jamón en rebanadas 1frasco grande de espárragos Aderezo un cuarto taza vinagre balsámico 1cda mostaza 1cda m ...

6 a 8 muslos o piernas de pollo condimentada con 2cdas mostaza,1cda ajo triturado,1cdita de orégano,1cda de ají peruano picado o en pasta, o chile verde rallado,1cdita de sal,un cuarto cdita de pimienta un cuarto taza de aceite 1taza cebolla picada fina 1cda ajo triturado 3tazas arroz 1cdita de sal 2tazas y media de agua 1rollito culantro 1taza y media chile dulce verde picado taza y media ...

ENSALADA FESTIVA DE ARROZ 2tazas de arroz preparado con paprika o achiote para darle color 200grs de jamón picado fino 1lata de palmito escurrido y picado 1lata de espárragos picados 2manzanas verdes peladas y picadas en cuadritos pequeños media taza de aceitunas rellenas picadas un cuarto taza de pasas picadas Aderezo 2cdas de jugo de limón 1cda de miel de abeja 1cdita de sal 1cdita de pimienta 1 ...

LOMO DE CERDO RELLENO DE PATÉ Y HONGOS 1lomo de cerdo de 2kilos 1cdita de sal 1cdita de pimienta Relleno de paté 2cdas de aceite 1taza de cebolla picada fino 1cdita de ajo triturado 1cda de consomé de pollo 1cdita de hierbas mixtas 1cdita de pimienta media cdita de sal 2bandejas de hongos frescos picados fino (reserve 1taza rebanados) 1taza de paté de hígado medida exacta un cuarto taza de vino bl ...