Ensalada de pimiento rojo y queso fresco

Continuamos realizando ensaladas diferentes, aptas para acompañar cualquier plato y además sorprender en la mesa. Ingredientes (2 personas): 1 melocotón Tomate 1 cucharada de aceitunas verdes partidas 1 cucharada de cebollas en vinagre Aceite de oliva Sal Preparación (10 minutos): Lavamos y troceamos a daditos el tomate. También lavamos y troceamos el melocotón, no es necesario pelarlo. C ...

Aunque estamos en invierno, una ensaladita, continúa siendo un estupendo acompañamiento para cualquier plato. Hoy he optado realizar una ensalada con sabores poco habituales en una ensalada. Ingredientes (2 personas): 2 tomates 1 queso fresco 1 naranja 1 cucharada de aceitunas arbequinas Aceite de oliva Sal Preparación (10 minutos): Lavamos y troceamos a daditos ambos tomates. Pelamos y t ...

Para acompañar la comida de hoy, traigo una mini ensalada para compartir con muy poquitos ingredientes. Ingredientes (2 personas): 1 pepino pequeño 1 tomate 1 cucharada de aceitunas partidas 2 cucharadas de pepinillos en vinagre troceados Aceite de oliva Sal Preparación: Pelamos y troceamos el pepino a daditos Lavamos y troceamos a daditos el tomate. Añadimos las aceitunas y el pepinillo e ...

Hoy traigo una espectacular ensalada con unos ingredientes que le aportan un estupendo sabor. Ingredientes (2 personas): 1 tomate 1 pimiento morrón rojo 1 queso fresco individual 2 peras pequeñas 1 cucharada de aceitunas verdes con hueso 4 rodajitas de jalapeños 1/2 limón (su zumo colado) Aceite de oliva Sal Preparación (10 minutos): Lavamos y troceamos el tomate a daditos, colocándolo en el ...

Hoy entra un nuevo queso en mi cocina, el queso Provolone aderezado con orégano, se trata un queso parecido al queso fresco pero mucho más cremoso. Ingredientes (2 personas): 1 queso Provolone con orégano de 150 g 1 tomate negro (tomate Raf) ¼ de cebolla 2 cucharadas de encurtidos variados (aceitunas, pepinillos, cebollitas) Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos y troceamos el tomate a ...

Hoy traigo una sencilla y rica ensaladita perfecta para acompañar cualquier plato. Ingredientes (2 personas): 1 cogollo de lechuga 1 huevo cocido 2 cucharadas soperas de daditos de queso en aceite 2 cucharadas soperas de aceitunas partidas 1 tomate Sal Preparación (10 minutos): Troceamos la lechuga y la colocamos en la fuente donde serviremos la ensalada. Lavamos y troceamos a daditos el t ...

En esta ocasión os traigo una nueva ensalada, tan diferente, que hasta tiene lechuga, extraño ingrediente en mis ensaladas. Ingredientes (2 personas): 1 raja de melón 1 pepino 1 tomate 2 cucharadas de aceitunas arbequinas Hojas de lechuga Sal Aceite de oliva Preparación (10 minutos): Desechamos la piel y las semillas del melón y cortamos su carne a daditos. Pelamos y troceamos el pepino ...

Otra sencilla ensalada, la cual, con poco trabajo, puede ser una estupenda compañera de cualquier plato de vuestro gusto. Ingredientes (2 personas): 1 tomate 1 patata cocida 2 cucharadas de aceitunas Arbequinas Lechuga Pimienta negra molida Aceite de oliva Sal Preparación (10 minutos): Lavamos y troceamos el tomate a daditos. Pelamos y cortamos a daditos la patata. Añadimos las aceitunas. ...

Continuamos cenando ensaladas individuales en casa, pero como siempre con poco verde y con ingredientes muy variados. Ingredientes (2 personas): 1 lata de mejillones en escabeche 1 loncha de queso fresco salado 1 pepino 1 tomate 4 rabanitos 8 pepinillos en vinagre 10 cebollitas en vinagre Aceite de oliva Sal Preparación: Escurrimos el caldo de los mejillones y repartimos estos, colocándolos en e ...

Continúo preparando ensaladas pequeñitas y sencillas para que después no nos sobren restos. Ingredientes (2 personas): 1 tomate 1 queso fresco individual 2 cucharadas de encurtidos (cebollitas, pepinillos, aceitunas) Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos y troceamos el tomate a daditos. Troceamos a daditos de tamaño similar a los del tomate el queso fresco. Colocamos los daditos de toma ...