¿Quieres probar una ensalada fresca y sabrosa? Te presentamos la ensalada de piña y queso, una receta deliciosa y saludable que te encantará. Sigue leyendo para conocer los ingredientes, el modo de preparación, el valor nutricional y datos interesantes acerca de esta receta que te sorprenderán.
Ingredientes
1 piña natural
250 gramos de queso fresco
1 lechuga
1 tomate
1 cebolla
1 limón
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación
Pela la piña y córtala en cubos pequeños.
Corta el queso fresco en cubos pequeños.
Lava y pica la lechuga, el tomate y la cebolla.
Mezcla todos los ingredientes en un bol.
Añade el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta al gusto.
Mezcla todo bien y sirve frío.
Consejos útiles
Para que la ensalada quede más sabrosa, puedes añadir otros ingredientes como maíz, aguacate o aceitunas. También puedes sustituir el queso fresco por queso feta o queso de cabra para darle un toque diferente.Valor nutricional
Esta ensalada es baja en calorías y alta en fibra, vitaminas y minerales. La piña es rica en vitamina C, la lechuga es una fuente de vitamina A y el queso fresco aporta proteínas y calcio. Además, el aceite de oliva es una grasa saludable que ayuda a reducir el colesterol.Características de la receta
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tipo de receta: Ensalada
Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes
La ensalada de piña y queso es originaria de América Latina, donde se suele consumir como acompañamiento en comidas ligeras durante el verano. Sin embargo, esta ensalada se ha popularizado en todo el mundo debido a su sabor fresco y delicioso.Fuente: este post proviene de pollo al disco, donde puedes consultar el contenido original.
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