¿Buscas una bebida refrescante y deliciosa para combatir el calor? ¡No busques más! Te presentamos la receta de colada de piña y maíz, una bebida típica de Colombia que te encantará.
Ingredientes:
1 piña grande
1 lata de maíz dulce
1/2 taza de arroz
1 rama de canela
4 tazas de agua
Leche al gusto
Azúcar al gusto
Modo de preparación:
Pelar y cortar la piña en trozos.
En una olla grande, agregar la piña, el maíz, el arroz, la canela y el agua. Cocinar a fuego medio hasta que el arroz esté suave y la piña se haya deshecho.
Retirar la canela y dejar enfriar.
Una vez frío, licuar todo junto hasta obtener una mezcla suave.
Agregar leche y azúcar al gusto, mezclando bien.
Servir frío y disfrutar.
Consejos útiles:
Puedes ajustar la cantidad de leche y azúcar según tu preferencia. Agregar más leche hará que la bebida sea más cremosa, mientras que agregar más azúcar la hará más dulce.Valor nutricional:
Porción: 1 taza (240 ml)Calorías: 150
Grasas: 1 g
Carbohidratos: 36 g
Proteínas: 2 g
Fibra: 3 g
Azúcar: 18 g
Calcio: 4% de la ingesta diaria recomendada
Hierro: 4% de la ingesta diaria recomendada
Características de la receta:
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tipo de receta: Bebida
Cantidad de porciones: 6-8
Datos interesantes:
La colada de piña y maíz es una bebida tradicional de la región caribeña de Colombia. Se suele consumir durante el desayuno o como merienda en la tarde. Es una bebida muy popular en el país, y cada región tiene su propia variante de la receta.¡Prueba esta deliciosa bebida y disfruta de un pedacito de Colombia en tu hogar!
Fuente: este post proviene de pollo al disco, donde puedes consultar el contenido original.
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