¿Quieres sorprender a tu familia y amigos con un delicioso postre? Te presentamos la mejor receta de pastel hawaiano, una mezcla de sabores tropicales que te transportarán a la playa en cada bocado.
Ingredientes
1 taza de harina
1 taza de azúcar
1 taza de coco rallado
1 taza de piña en almíbar
1/2 taza de mantequilla derretida
3 huevos
1 cucharada de polvo de hornear
Modo de preparación paso a paso
Pre-calentar el horno a 180°C.
Mezclar en un bowl la harina, el azúcar, el coco rallado y el polvo de hornear.
Añadir la piña en almíbar picada y la mantequilla derretida a la mezcla seca.
Incorporar los huevos uno a uno y mezclar bien.
Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
Hornear durante 35 minutos o hasta que el pastel esté dorado y al insertar un palillo salga limpio.
Dejar enfriar antes de servir.
Consejos útiles
Si quieres darle un toque aún más tropical, puedes añadir un poco de ron a la mezcla.
Para que el pastel no se pegue al molde, puedes poner papel encerado en la base antes de verter la mezcla.
Valor nutricional
Por porción (10 porciones en total):Calorías: 285
Grasa: 14g
Carbohidratos: 37g
Proteínas: 3g
Características de la receta
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Tipo de receta: Postre
Cantidad de porciones: 10
Datos interesantes de la receta
El pastel hawaiano es originario de la isla de Hawaii, donde se utiliza la piña y el coco como ingredientes principales debido a la gran cantidad de cultivos de estas frutas en la zona. Hoy en día es un postre popular en todo el mundo, especialmente en lugares con clima cálido y tropical.Fuente: este post proviene de pollo al disco, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
