comunidades

Ensalada de rúcula, granada y almendras

Principios de Septiembre, es tiempo de granadas y almendras, y buscando en la red, he encontrado esta sencilla y rápida receta de ensalda con estos dos ingredientes, añadiendo rúcula. Su autor es Karlos Arguiñano. Yo ya la he probado y ¡está riquísima!



Ingredientes (4 personas):

125 gr de rúcula

1 granada

8 almendras tostadas

aceite de oliva virgen extra

vinagre

salElaboración de la receta de Ensalada de rúcula y granada con almendras:

Lava la rúcula, seca y ponla en un bol.

Abre la granada y golpéala con una cuchara por la parte de la piel hasta que salgan todos los granos. Añádelos al bol.

Aplasta las almendras y salpica la ensalada.

Adereza con aceite, vinagre y sal. Sirve.

Bon appetit!!



Fuente: este post proviene de Más de 45 ¿Y qué?, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy vamos con estos dulces tan populares y riquísimos. RECETA DE ROSCOS FRITOS Aceite de oliva suave 100gr Leche 100gr Azúcar 200gr Huevos medianos 2 Harina de reposteria -la que admite la masa hasta ...

Este no es un título si más. Bután, el pequeño país aislado en el reino de los Himalayas, lleva con orgullo este adjetivo, cuanto tiene que presentarse ante el resto del mundo. Del tamaño de Suiza, es ...

Recomendamos