Ensalada de tomate con espárragos

En esta ocasión, para consumir 1/2 cogollo de lechuga y unos espárragos gordos de bote que llevaban días dando vueltas por la nevera, he preparado esta ensaladita. Ingredientes (2 personas): 4 espárragos blancos en conserva 1/2 cogollo de lechuga 2 cucharadas de encurtidos variados 1 tomate Aceite de oliva Sal Preparación (10 minutos): Troceamos el cogollo de lechuga. Cortamos a trocitos l ...

El otro día compramos unos botes de encurtidos variados (pepinillos, aceitunas, cebollitas, etc), lo cuales unidos a unos pocos ingredientes más, formaron esta sencillita ensalada. Ingredientes (2 personas): 2 cucharadas de encurtidos variados (olivas, pepinillos, cebolletas) 3 rabanitos 1/2 cogollo de lechuga 1 tomate 2 espárragos blancos de lata Aceite de oliva Pimienta negra molida Sal Pr ...

Hoy os presento una ensalada para acompañar cualquier plato que siempre son fáciles de realizar y son un buen complemento a nuestra dieta. Ingredientes (2 personas): 4 espárragos blancos de lata 2 alcachofas de lata 1 tomate 2 cucharadas de encurtidos (aceitunas, pepinillos, cebollitas) Aceite de oliva Vinagre Sal Preparación: Lavamos y troceamos el tomate, colocándolo en una fuente. Troceamos los ...

Hoy entra un nuevo queso en mi cocina, el queso Provolone aderezado con orégano, se trata un queso parecido al queso fresco pero mucho más cremoso. Ingredientes (2 personas): 1 queso Provolone con orégano de 150 g 1 tomate negro (tomate Raf) ¼ de cebolla 2 cucharadas de encurtidos variados (aceitunas, pepinillos, cebollitas) Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos y troceamos el tomate a ...

Como me pase comprando pepinos, ahora toca consumirlos, en esta ocasión preparando una sencilla ensalada, aderezada con crema balsámica de frambuesa que puede ser sustituida por vinagre de Módena. Ingredientes (2 personas): 1 tomate grande 1 pepino 2 cucharadas de encurtidos variados Aceite de oliva Crema balsámica de frambuesa Sal Preparación (10 minutos): Lavamos y troceamos e ...

Hoy os traigo una simple ensalada con un ingrediente raro en mis ensaladas, (aunque lo suelo poner en casi todos los bocadillos), la lechuga. Fue el acompañamiento perfecto para unos simples boquerones fritos enharinados. Ingredientes (2 personas): 1/2 cogollo de lechuga 1 tomate 3 espárragos de lata 2 cucharadas de encurtidos variados (aceitunas, pepinillos, cebollitas, etc) 6 rabanitos Aceit ...

En esta ocasión he querido experimentar una ensalada muy tradicional, pero aderezándola con miel. Ingredientes (2 personas): 1 pepino 1 tomate 2 cucharadas de encurtidos variados (aceitunas, cebolletas, etc) Aceite de oliva 1 cucharada de miel Crema de frambuesa (parecido al vinagre de Módena) Sal Preparación (10 minutos): Lavamos y troceamos el tomate. Pelamos y troceamos el pepino (yo ut ...

Como siempre digo, no todas las ensaladas han de llevar lechuga, ni frutas, ni ingredientes raros, de cuando en cuando también queda rica una simple ensalada tan sencilla como esta. Ingredientes (2 personas): 1 pepino pequeño 1 tomate 2 cucharadas de encurtidos (aceitunas varias, pepinillos, etc) 2 guindillas en vinagre Aceite de oliva Vinagre de vino Sal gorda Preparación: Pelamos y cortamos a da ...

Aunque realizar una ensalada es tarea fácil, viendo recetas de ensaladas simples, como esta, en ocasiones, se encuentran ideas para no realizar siempre ensaladas iguales. Ingredientes (2 personas): 1 tomate grande 2 cucharadas de encurtidos (aceitunas, pepinillos, etc 3 guindillas en vinagre 3 alcachofas de lata Aceite de oliva Vinagre Sal Preparación (10 minutos): Lavamos y troceamos a da ...

Hoy traigo una simple y rica ensalada con poquitos ingredientes, pero un estupendo acompañante para cualquier plato. Ingredientes (4 personas): 1 bolsa de mix de lechugas variadas 2 espárragos de lata grandes 1 tomate enorme Encurtidos variados Sal rosa del Tíbet Aceite de oliva Preparación (10 minutos): Para conservar más tiempo la lechuga troceada, yo opto por vaciar la bolsa en un taper ...