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Ensalada en copa

ENSALADA EN COPA
1lechuga americana picada en tiras
2cebollas moradas cortadas en julianas
2tomates pelados y picados en gajos
1pepino pelado y picado en cuadritos
1lata de palmito escurrido y picado fino
1lata grande de maíz dulce escurrida
1lata de garbanzos escurrida
1lata de espárragos escurrida y picados
200grs de tocineta picada y tostada
Aderezo
1caja de queso crema de 220grs
1taza de mayonesa con limón
1taza de yogurt natural
2cdas de vinagre
1cdita de azúcar
pizca de pimienta
pizca de sal
en una copa coloque en capas alternado la lechuga,cebolla morada,tomates pelados,pepino,palmito picado,maíz dulce,garbanzos,espárragos tape la copa con plástico y refrigere hasta el momento de servir,para preparar el aderezo mezcle en un tazón queso crema,mayonesa,yogurt natural,vinagre,azúcar,pimienta y sal ya para servir la ensalada agrege el aderezo sobre la ensalada decore con la tocineta tostada y sirva de inmediato.
------------RECETA ORIGINAL DE ALBERTITO-----------

 
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