¿Cómo se denominan algunos de los pescados y mariscos más usados en cocina en algunos países de América Latina? Bacalao: abadejo Mejillón: chorito, choro, conchas negras Merluza: corbina, pescada Vieira: ostrón, volandeiras, concha de peregrino, ostión
¿Cómo se denominan algunas especias y condimentos en algunos países de América Latina? Albahaca: alábega, alfábega Azafrán: bijol, brin Comino: kummel Cilantro: coriandro Jengibre: kion Menta: hierbabuena Mostaza: jenabe Nuez moscada: nuez coscada, macís Orégano: mejorana Pimentón: chile en polvo
Te apuntamos cómo se les llama a algunos ingredientes, alimentos y recetas en los países de América Latina. Carnes, pescados, frutas, verduras.... Una forma de entender mejor todas las recetas.
¿Cómo se denominan las verduras y hortalizas más usadas en cocina en algunos países de América Latina? Aceituna: oliva Aguacate: palta, avocado Alga marina: cochayuyo Alcachofa: alcací, alcuacil Alubia: habichuela Cacahuete: maní Calabaza: auyuma, zapallo Calabacín: zapallito, zapallito italiano, zambo Col: repollo, berza Coliflor: brécol Endivia: escarola Guisante: arveja, chícharo ...
Torta de chocolate y frutillas Bizcochuelo Huevos 6 Azúcar 300 g Esencia de vainilla 1 cdita Harina 0000 250 g Cacao amargo 50 g Mousse de chocolate Chocolate amargo 250 g Manteca 100 g Azúcar 100 g Agua 200 cc Claras 4 Crema de leche 200 cc Frutillas 500 g Bizcochuelo Batir a punto letra los huevos junto con el azúcar. Agregar la esencia de vainilla. En forma en ...
Muffins Superlights pacomerligero.com Un muffin, magdalena, panquecito, panqueque, …es un producto de repostería elaborado principalmente a base de harina de trigo, huevo, aceite , leche, levadura química (polvos de hornear como se conoce en algunos sitios), esencias y azúcar. Hay versiones de muchos tipos: con trozos de frutas ...
INGREDIENTES CACAO DESGRASADO LECHE DESNATADA AGUA EDULCORANTE MOLDES APTOS PARA POLOS POLOS DE CACAO CON LECHE INGREDIENTE PARA 3 UNA CUCHARADA SOPERA DE CACAO EN POLVO DESGRASADO 100% 1/2VASO DE AGUA 1/2 VASO DE LECHE DESNATADA EDULCORANTE MEZCLAR ,SE REMUEBE TODO PARA QUE NO QUEDEN GRUMOS Y SE RELLENA EL CACAO BAJA POR QUE PESA MAS Y SE SEPARAN SOLOS LOS COLORES PARA DESMOLDAR DEJAR UNOS ...
INGREDIENTES 1 yema 3 claras200 gr de queso batido 0%aroma de vainilla 2 manzanas1 sobre de flan desgrasado100 ml de leche desnatada 100ml de aguaEdulcolorante1 cucharada de levadura3 cucharada de avena ELABORACIÓN SE PELAN Y DESCORAZONAS LAS MANZANAS,Y PARTIMOS A PEDAZOS DEJANDO EN LONCHAS PARA DECORAR BATIMOS TODO JUNTO, NO HACE FALTA SEPARAR LAS CLARAS EN UN VASO MEZCLAMOS LA LECHE Y EL AGUA Y ...
Pastelito de queso y chocolate lithg casi nada de hidratos todo proteínas. 100 calorias de las buenas!!!! INGREDIENTES 2 quesitos lithg Edulcorante 1 clara 100 ml de leche desnatada 5 gramos de cacao desgrasado ELABORACION Se junta todo menos el cacao y se bate para ayudar al derretir los quesitos meterlos al microondas unos segundos. Cuando lo tengas apartas un poco de la mezcla y la añadimo ...
Este delicioso batido de mango y maracuyá esta preparado con frutas frescas y algunos ingredientes mas. Con estas calores, nos vienen muy bien estos batidos y si queremos aligerarlos algo mas no tenemos mas que sustituir la leche por leche desnatada o incluso agua fría, la miel por sacarina etc..y nos resultara mas ligero. INGREDIENTES: * 1 Mango grande o dos medianos. * 1 1/2 vaso de jugo de ...
