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Estrellitas de huevo

Ingredientes para None comensales

Harina 400 gr. harina integral 100 gr. mantequilla 200 gr. azúcar glasé 180 gr. cacao 50 gr. huevos 2 unidades vainilla en polvo 1 sobre corta pastas en forma de estrella

Mezclar las dos harinas con el azúcar, el cacao y 1/2 bolsita de vainilla. Hacer un volcán y en el centro echar los dos huevos y la mantequilla derretida. Amasar la pasta hasta que estos ingredientes se amalgamen Dejar reposar media hora. Cuando la pasta esté lista, estirar la masa y con el corta pastas hacer estrellitas. Colocarlas en una bandeja para horno engrasada y hornear. Espolvorear con azúcar.
Fuente: BOMBERO
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