Fabada Asturiana | Receta Tradicional Auténtica

La fabada es el plato asturiano por excelencia. Tanto es así que, ¿quién no ha ido de viaje a Asturias y ha buscado el lugar donde den la mejor fabada? Pues bien, con esta receta eso se ha acabado, ya que os traigo la receta de la mejor fabada del mundo: la de mi abuela. Eso sí, al igual que todas las recetas tradicionales con cientos de años de vida, cada uno tiene su auténtica versión, así que y ...

Hola de nuevo! Hoy vengo con una receta de Fabada Asturiana, ¿Qué os parece? Es la primera vez que la hago, pero a pesar de ello estaba my buena. Receta de Fabada Asturiana Imprimir Tiempo de preparación 10 Minutos Tiempo de cocinado 2 Horas Tiempo total 2 Horas 10 Minutos Fabada Asturiana, una receta muy fácil de elaborar y que está riquísima. Autor: LaWebcinera Raciones: 3 Ingredientes ...

Fabada asturiana, receta casera Fabada asturiana, receta casera ,historia:Receta de fabada asturiana Hoy tenemos la receta de la fabada asturiana. Un plato que siempre que lo he comido he disfrutado como un enano. Soy muy de platos de cuchara y uno de los mejores es la fabada asturiana. El consumo de fabes en Asturias se remonta al siglo XVI, pero la fabada como tal, no hay referencias hasta el si ...

Hola familia, hoy os voy a traer uno de los platos que para mi tiene que ser nombrado si o si patrimonio de la humanidad, las fabes asturianas son un puro espectaculo, tienen un sabor que es algo increible, si a eso le añadimos el acompañamiento tan maravillosos que lleva hace de este plato lo que os he dicho ya, una autentica barbaridad. cosas mucho mas simples son declaradas patrimonio de algo, ...

Pues con este plato damos por inaugurada la temporada de la cuchara, de la cual somos fans pero de primera categoría. Ya es un clásico en casa que cuando llega el primer frío reúno a los amigos en casa y les preparo una fabada al estilo asturiano, la fabada está compuesta de pocos pero muy buenos ingredientes, es imprescindible trabajar con género de primera calidad para hacer este plato. VAMOS A ...

Una receta de cuchara. La fabada una receta tradicional y de cuchara de toda la vida. Bueno por fin ha llegado el frió y por supuesto ya apetece comer algo calentito y que mejor que un buen plato de fabada asturiana. Una receta fácil, que solo necesitas un poco de tiempo para elaborarla. Este plato te aporta un alto contenido en fibras y proteínas también grasas saturada por lo tanto hay que cons ...

Que receta más buena vamos a cocinar hoy!! Fabada Asturiana, el plato más internacional de la cocina asturiana y uno de los más populares de la cocina regional española. Es una de esas recetas de cuchara de toda la vida, que más gusta en cualquier lugar de España. Que me gustan los platos de cuchara no es ningún secreto, porque ya tengo publicadas muchas recetas de guisos, pucheros, sopas.... y qu ...

Invierno es sinónimo de puchero en el mundo de la cocina. Comer un plato de fabada, cuando fuera hace frío y está lloviendo, solo puede ser superado por la siesta de después. INGREDIENTES (para 2-3 personas): 250 gr. de fabes 1 chorizo 1 morcilla 1 hueso de jamón 200 gr. de panceta curada 1/2 cebolla 1 dientes de ajo 1 hoja de laurel agua Ponemos las judías, al menos, 12 horas en remojo antes de ...

Aunque acaba de empezar octubre estoy en modo otoño, a pesar de que me encanta ésta estación, empiezo a ponerme un poco melancólica y echar de menos esos platos de cuchara de nuestra infancia que tanto nos hacían disfrutar. ¿Qué tal si nos vamos preparando para el frío con recetas de nuestra cocina mas tradicional? La fabada por definición es uno de los platos estrella de la cocina regional astu ...

Es una pena que todas las costumbres que había en los pueblos pequeños se vayan perdiendo. Y una de ellas es la celebración de las fiestas. Recuerdo cuando me casé, que teníamos hasta 20 y 25 personas o mas a comer. Lo mas típico del menú, era la sopa de gallina, que no podía faltar, y luego menestra o una buena fabada. De carne ( el pescado no estaba muy presente en ese día), siempre era un buen ...