Ingred.: 1/2 kg.de zapallitos,1 diente de ajo, 1/2 cebolla,3 huevos,3 ctas.polvo de hornear,2 cdas.aceite,1 taza de leche,1 taza de harina.
Preparación: Si se desea se pelan los zapallitos.Se ponen los ingredientes en la licuadora y licuar 1 o 2 minutos hasta que la masa quede homogénea.Aceitar una asadera y verter la masa.Llevar a horno moderado a 180 grados Cent.durante 20 min. o hasta que se dore.Espolvorear pimienta. No tengo foto,pues lo hice ayer,en forma urgente y desapareció enseguida.Que os quede rico!