Hoy os proponemos otra receta muy divertida para preparar en Halloween, ¡unos terroríficos fantasmitas! Puedes variar el relleno a tu gusto, seguro que los más pequeños de la casa estarán encantados de ayudarte a prepararlos.
Ingredientes para 12 fantasmitas:
- 12 obleas para empanadillas de Pasta Fresca La Napolitana
- 2 cucharadas de queso crema
- 8 lonchas de jamón york o pavo
- Un puñado de nueces
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- Ketchup o tomate frito
Receta:
- Prepara los moldes para las empanadillas con papel de aluminio. Dales forma más o menos de conos, es decir, más estrecho por arriba y más ancho por la base, no hace falta que queden perfectos ni todos iguales.
- Si tienes papel de horno, coloca una fina capa sobre los moldes de aluminio, así después es más fácil desmoldarlo.
- Coloca una oblea sobre cada molde y haz dobleces para darle la forma de los fantasmas.
- Introduce los fantasmas en el horno a 200º durante 15 o 20 minutos hasta que comiencen a dorarse.
- Para el relleno utiliza un bol grande para mezclar el queso crema, el jamón york cortado en trozos pequeños y las nueces desmenuzadas.
- Añade la pizca de sal y de pimienta y remueve todo bien.
- Comienza a rellenar los fantasmitas cuando se hayan enfriado.
- Una vez relleno, pinta los ojos con ketchup o tomate frito con ayuda de un palillo.
Bon appétit!
Fuente: este post proviene de Blog de Rcocinillas, donde puedes consultar el contenido original.
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