Filetes de trucha al ajillo



Vamos a preparar una receta super facil, un pescado delicioso y con un sabor muy característico. La trucha es un pescado con muchas propiedades, entre ellas que es un pescado muy bajo en grasas por lo que es ideal para dietas de adelgacamiento. Acompañado de una buena verdura o una ensalada este plato es ideal en cualquier momento de la vida, estemos a dieta o no. Os voy a contar una receta ,muy sencilla de hacer y lo mejor de todo es el precio que tiene, es un pescado muy barato, asi que tomar nota que ahi voy
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Ingredientes:

2 Filetes de trucha

3 dientes de ajo

perejil

1/2 limón

50 ml de aceite de oliva

Sal
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Precalentamos el horno a 180º

Ponemos las truchas abiertas en una bandeja apta para el horno, salamos ligeramente

En un mortero echamos los dientes de ajo pelados, el perejil y machacamos

Añadimos el zumo del medio limon y el aceite y lo movemos bien

Lo vertemos por encima de las truchas y lo llevamos al horno aproximadamente 12 min aunque el tiempo depende mucho de como os guste el pescado

Lo sacais y lo servis

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Es super fácil como habéis podido ver, espero y deseo que os guste y ya puestos que lo compartáis por las redes sociales

Permitirme que os enseñe otra receta

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Etiquetas: Pescados y Mariscos

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