Flan azul con queso fresco


Hoy os traigo un postre muy atípico en mi cocina.

Generalmente os traigo postres, pero en pocas ocasiones de sobre, suelo hacer flanes, cuando hay exceso de huevos en casa, aunque nuestras pobres gallinas no dan abasto para poner los huevos que consumimos.

Además soy poco adicto a los colorantes, pero bueno de cuando en cuando también se pueden utilizar, para dar un toke especial.

Ingredientes (4 flanes):

1 sobre de preparado de flan

½ l de leche

1 queso fresco (100 g aprox)

2 cucharadas soperas de azúcar

2 cerezas confitadas

Colorante azul artificial (o el color que más rabia os de)

Escamas de chocolate

Preparación:

La preparación de un flan de sobre, no tiene ningún secreto (aunque opino de un flan casero de huevo, al microondas, es más rápido y sencillo).

En primer lugar realizamos el flan según las instrucciones del fabricante.

Las instrucciones generales consisten en desleír el contenido de un sobre en ½ l de leche.

En este momento añadimos la cantidad de colorante deseada, el azúcar y removemos hasta adquirir el color deseado.

Colocamos a fuego medio la mezcla obtenida, sin dejar de remover, hasta que comience la ebullición.

Repartimos en moldes individuales y dejamos espesar un poco.

Mientras cortamos el queso en cuatro rodajas y las colocamos con cuidado sobre cada flan.

Decoramos cada rodaja de queso con media cereza confitada.

Decoramos con escamas de chocolate.

Guardamos una vez fríosen el frigorífico.

Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

En esta ocasión me complique muy poco la vida para preparar la cena, aún tire la casa por la ventana utilizando dos bandejas pero como yo cocino y la mujer lava los platos se podían manchar dos platos ...

En casa nos hemos acostumbrado a realizar cenas así, colocando embutidos varios sobre rebanadas de pan untadas de tomate y después que cada cual ataque la rebanada que prefiera. Para untar el pan suel ...

En casa teníamos una bolsita de panecillos de leche que ya estaban un poco secos, para aprovecharlos, se me ocurrió untarlos con mi habitual salsa de tomate y llenarlos de atún, pasándolos posteriorme ...

Etiquetas: recetas postres

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Seguimos con postres tontos que admiten cualquier variación que se os ocurra. En este caso he combinado queso fresco, con fresas y cerezas. Ingredientes (2 personas): 1 queso fresco de 90 g. 4 fresas grandes 8 cerezas 2 cucharadas de café colmadas de azúcar Virutas de chocolate Preparación: Troceamos el queso y lo repartimos entre dos recipientes. Quitamos el tallo a las fresas y las troceamos, re ...

POSTRES SIN LACTOSA azúcar caramelo ...

Hoy os traigo un postre que os va a encantar. Mi receta de flan de queso fresco sin lactosa o flan de requesón. Un flan suave, delicioso y muy cremoso. A mi me encanta, está buenísimo y estoy seguro de que a vosotros también os va a gustar muchísimo. Ya aprendimos a hacer nuestro propio queso fresco o requesón sin lactosa casero. Con él podemos hacer postres tan deliciosos como este flan de queso ...

general

Sigo intentando hacer diferentes unos simples flanes de sobre, trabajando poco y utilizando elementos decorativos que tenía perdidos por la cocina. Quienes sean más vagos que yo (que es difícil), pueden comprar el flan hecho y después decorarlo con lo que encuentren en casa. Ingredientes (2 personas): Flan de sobre o de supermercado 1 ¼ l de leche (si es de sobre el flan y dependiendo de las instr ...

recetas de primeros flan huevos ...

Hola, qué tal ha ido la semana? el buen tiempo se acerca y en nada entramos en la primavera. Hoy os traigo una receta que se puede preparar tanto en el microondas como en el horno de forma tradicional. Flan de queso fresco y mató con lechuga. He necesitado: 5 huevos, 125 grs de queso fresco, 125 grs de mató 1 lechuga cortada en juliana 50 cc. de crema de leche, sal y pimienta, nuez moscada. Para ...

general

Sigo intentando hacer diferentes unos simples flanes de sobre, trabajando poco y utilizando elementos decorativos que tenía perdidos por la cocina. Quienes sean más vagos que yo (que es difícil) pueden comprar el flan hecho y después decorarlo con lo que encuentren en casa. Ingredientes (2 personas): Flan de sobre o de supermercado 1 ¼ l de leche (si es de sobre el flan y dependiendo de las instru ...

general

Yo no sé si es porque estamos a dieta o porque los cogí con ganas, el caso es que están de muerte... Tienen un sabor y una textura distinta a los flanes normales, a nosotros nos gustaron mucho. Con un sobrecito me salieron 5 flanes pero se acabaron en el día, ya que los niños quisieron probarlo y tuve que hacer más al día siguiente. Si es que da hasta corte ponerlo de lo fáciles que son, pero he q ...

Aunque normalmente, no acostumbro a utilizar flan de sobre, para realizar flanes, en esta ocasión he utilizado este tipo de flan agregándole una cucharada sopera de café soluble. Ingredientes (4 personas): 1 sobre de preparado para flan 1 cucharada sopera de café soluble ½ l de leche Cerezas Fondant amarillo y rojo Preparación: Comenzamos por deshuesar las cerezas, partiéndolas en dos y desechand ...

recetas postres dulces flanes ...

Hoy traigo una receta que tenia muchas ganas de preparar, desde que probé este rico flan en un restaurante la tenia pendiente. Es muy sencillo y rápido de preparar, espero que os guste!   Ingredientes 200 gr de queso crema (Philadelphia) 1/2 L de nata 1/2 L de leche entera 250 gr de azúcar (yo añadí solo 200 gr de azúcar moreno) 1 Cucharada de esencia de vainilla 2 sobre de cuajada Caramelo ...

Destacado Postres quesos ...

Bueno amigos una nueva Recetas de Postre, de Flan, entre tantos tipos de flanes que preparamos, siempre tenemos alguna nueva Recetas de Cocina, de esta elaboración hoy les propongo esta de Flan de Queso con Uvas. Flan de queso con uvas Kanelamonje Recetas de Cocina / Recetas de Postre Ingredientes Caramelo liquido ( la cantidad necesaria) 20 - 30 uvas rojas 75 g de queso manchego curado 60 g de a ...

Postres

Los flanes son un postre muy casero y tradicional que siempre gustan, a mí de pequeña sin caramelo jejeje pero con la edad sabes disfrutar de todos sus sabores. Este está hecho con queso crema, de ahí su textura y color blanquito. Fresquito ideal para este tiempo. Flan de queso Ingredientes 300 gr. de queso crema 4 huevos 100 gr. de azúcar blanca 125 ml. de lecheElaboración De los 100 gramos de az ...