FLAN DE HUEVO

Mis ingredintes:1 Bote de leche condensada mediano, caramelo líquido para cada vasito, leche que quepa en el bote de leche condensada, 4 huevos, yo uso solo las yemas, algunas veces he dicho que las claras a punto de nieve son para hacer mus, de chocolate, por ejemplo.
Metodo de elaboración: Se baten las yemas muy bien, se añade la leche condensada y la leche normal, se baña los moldes de caramelo y se añade la preparación anterior,  se pone al baño María durante 30, 40, 50 m., según intensidad del horno. Se sabe pinchando el preparado y que salga limpia la varilla, lo de siempre en estas preparaciones.

 Esta es la presentación en mesa.

Imagen 0


Esta foto es el vasito antes de desmoldar.

Imagen 1


Salidos del horno al baño maría, fijáos que el de abajo tiene un agujero de haber pinchado una varilla para ver si estaba hecho.

Imagen 2

 

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas postres chocolate ...

Ingredientes para None comensalesChocolate 175 gr. mantequilla 30 gr. claras de huevo 5 unidades azúcar 80 gr. leche condensada 1 bote mediano leche condensada caramelo líquido [imagen=1825991] Se derrite el chocolate con la mantequilla, y se mezclan con las claras a punto de nieve, a la claras se le añade primero sal, se monta y despues azúcar, tiene que quedar lo mejor montado posible y a la ...

recetas postres `postres ...

Ingredientes para None comensalesLeche condensada 1 bote yemas de huevo 5 unidades huevos 5 unidades leche 1 medida Se pone en un bol de cristal: azúcar con unas gotitas de limón y un poco de agua para hacer el caramelo liquido . Se mete en el microondas hasta que se haga, de 2 a 3 minutos , y se deja enfriar. Aparte, se mezclan las yemas con los huevos y se baten.Se echa la leche condensada y m ...

Con el café De mundo Desayunos ...

Las galletas Oreo son un ingrediente excelente para preparar estos mus de galletas Oreo y el resultado hará las delicias de los golosos de la casa. ¡Anímate y pruébalos, son muy fáciles de hacer! Cantidad: un bol (10 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Cocina: Internacional Plato: Postre Dificultad: FácilIngredientes: 2 paquetes de galletas Oreo de 154 gramos 1 bote de leche condensada 1 ...

Con el café De Canarias Desayunos ...

Los Cubanitos son unos barquillos rellenos de crema que elabora la fábrica canaria Bandama. Podemos trocearlos y utilizar sus pedacitos para elaborar este riquísimo mus de galletas Cubanitos. Cantidad: 8 mus (8 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Cocina: Canaria Plato: Postre Dificultad: FácilIngredientes: 2 paquetes de galletas Cubanitos de la marca Bandama de 90 gramos 1 bote de leche co ...

recetas postres flan ...

Ingredientes para None comensalesLeche condensada 1 bote leche azúcar huevos 4 unidades En un bol se mezclan los huevos, el bote de leche condensada y la leche, cuya medida es dos veces y media la del bote de lech condensada. se mezcla bien. Por otro se hace el caramelo derritiendo e´azúcar. D¡Se puede derrtir directamente en la flanera que es más limpio. Una ve que tengas el caramel ...

recetas postres flan ...

Ingredientes para 6 comensalesLeche condensada 1 bote leche 1 y 1/2 de vaso huevo 5 unidades yemas de huevo 5 unidades limón 1/2 unidades azúcar 4 cucharadas Colocar en un cuenco grande de cristal el azúcar con unas gotitas de limón y un poco de agua para hacer el caramelo líquido. Meter en el microondas dos o tres minutos y dejar enfriar. Aparte mezclar las yemas con los huevos y batir bien. In ...

recetas postres huevos postre

Ingredientes: -5 huevos -500 gr. leche -130 gr. azúcar -caramelo liquido -1 bote pequeño de leche condensada -agua para hacer baño maria Preparación: 1- Mezclar todos los huevos, leche, leche condensada y azúcar,caramelizar un molde fondo y paredes, con caramelo y verter el preparado. Colocar la rejilla de vapor en el fondo de la cubeta, echar el agua hasta que cubra la m ...

Postres

Mus de limón Se hace en 10 minutos es muy rápido y esta exquisito, 1 bote de leche condensada de 350g 4 yogures naturales mejor si es yogur griego pero valen normales 100g de zumo de limón Un poco de mermelada, la que las os gusten Se puede suprimir. Yo suelo echar de fresa si tengo en casa Elaboración Echamos todo junto yo lo pongo en thermomix, pero sirve cualquier batidora Batimos bien ...

recetas postres celíacos postres ...

. Flan de huevo y leche condensada Patty nos trae hoy un flan de huevo con el toque de la leche condensada y en raciones individuales…, para que no te comas todo de golpe jajajaja. Puedes ver más recetas suyas en Facebook y en su blog "La taza de loza" donde publica periódicamente. Flan de huevo y leche condensada, la receta: Este es un postre que le suele gustar a todo el mundo, s ...

recetas postres lácteos ...

Ingredientes para 6 comensales bote pequeño de leche condensada 1 bote huevos 6 unidades la medida del bote de leche 1 tarrina de queso de untar caramelo liquido [imagen=1829092] Mezclamos todos los ingredientes, excepto el caramelo que lo echaremos en un molde. Batir bien con la batidora que no queden grumos.Cocer al baño maria hasta que este cuajado y listo. Fuente: alexandra