Flan de manzana y galleta

En la sección de Postres de nuestras Recetas de Cocina, tenemos una variedad de Flanes, para escoger, pero hoy quiero deleitaros con esta rica Receta de Postre de este Flan de manzana.

Flan de manzana y galleta

Flan de manzana y galleta
Receta de Postre / Kanela
Ingredientes: Para 6 personas
400 ml de leche desnatada
4 manzanas
8 galletas tipo maría
1 limón
5 huevos
60 g de azúcar
1 ramita de Kanela
1 cucharadita de mantequilla
Caramelo liquido
Elaboración:
Lava y pela el limón, reserva un trozo de la piel y exprímelo. Pela tres de las cuatro manzanas, descorazónalas, trocéalas y rocíalas con el zumo del limón. Cuécelas luego durante 15 minutos con cuatro cucharadas de agua, removiendo hasta que se deshagan. Añade entonces el azúcar y las galletas picadas. Aplasta bien la mezcla hasta que obtengas un puré homogéneo.
Precalienta el horno a 180 º C. Hierve la leche en una cazuela con la ramita de Kanela y la piel del limón que habías reservado. Tapa, deja que se temple y, luego, filtra la leche y mézclala con el puré de manzana y galleta y los cinco huevos batidos.
Reparte la mezcla en flaneras untadas con caramelo y hornea los flanes al baño María 50 minutos aproximadamente, lava la manzana que te queda, descorazónala, córtala en láminas y saltéalas en la mantequilla. Desmolda los flanes y sírvelos con la manzana, una vez fríos.
Espero que esta Receta de Postre de Flan sea de vuestro agrado.
Sigue mis Recetas de Cocina de Kanela en Facebook: Fanpage

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El mantecado, Postre típico de Navidad, muy consumido en nuestros Hogares, aparte de aquí en nuestro País, también está muy implantado en América Latina, siendo muy popular en países como Argentina. Y ...

Flan de Queso, una delicia para los paladares, además si te fija en esta Recetas de Cocina, el Queso que vamos a usar es un Manchego tierno cremoso que le da a esta Receta de Postre, muy buen sabor. Y ...

GAMBONES Pasos para Cocer los Gambones Cocer Gambones y Mejillones Para cocer Gambones congeladas podemos descongelarlas previamente en la nevera, o bien cocerlas directamente congeladas, tan so ...

Os imagináis el sabor de esta rica Tarta de Yema, hecha con Masa Brisa, y terminada en el Horno gratinada el azúcar glas que le ponemos por encima, pues si amigos esta Receta de Postre, también la pod ...

Recomendamos

Relacionado

Chocolates Destacado Postres ...

Hola amigos desde Kanela, Recetas de Cocina, vamos a realizar una Natillas como Receta de Postre, para cuando terminemos la comida o la cena nos deleitemos, con ella, ademas de chocolate blanco y negro. Natillas de chocolate blanco y negro Recetas de Cocina / Receta de Postre / Kanela Ingredientes 4 personas: 1 litro de leche 80 g de maicena 3 huevos 100 g de azúcar 1 rama de vainilla 100 g de ch ...

Bizcochos Destacado Dulces ...

Hoy una Receta de Postre, un Rico Bizcocho, bueno un Brazo Gitano además con dulce de leche, que hoy en día se a implantado como una crema generalizada para el relleno de cualquier Recetas de Cocina de postres. Brazo Gitano con dulce de Leche Receta de Postre / Recetas de Cocina / Kanela Ingredientes: 2 Huevos 100 gr de azúcar 110 gr de harina 1 cucharadita de Kanela en polvo 100 ml de dulce de l ...

Postre

Si hay un postre que le encanta a los niños, son los flanes. Un postre muy nuestro que ha ido evolucionando del clásico flan de huevo o de vainilla a múltiples variaciones. Como este riquísimo flan de manzana y coco. Una receta que encontré en el blog de Majes Asómate a mi cocina. Majes, es la asaltada de turno en el #retoasaltablogs de este verano.Un blog que os recomiendo porque encontraréis muc ...

Destacado Navideñas Postres ...

Entres las Frutas, la más versátil y muy especial para hacer Receta de Postre, esta es la Manzana, en hojaldre, el compota, Tartas, o como esta Receta, que además por su elaboración es ideal como Recetas de Navidad, un Postre exquisito para terminar una buena comida. Manzana con dulce de leche galletas y vainilla Kanelamonje: Recetas de Cocina / Recetas de Navidad Ingredientes 2 kg de manzana Go ...

Chocolates Destacado Postres ...

Que día de agua, tenemos hoy amigos, esta el día para hacer una buena Receta de Postre, que os parece si les propongo a ustedes esta Recetas de Cocina de Tartas de Mousse, para entretenerse para cuando este la comamos en la merienda. Tarta Mousse de Chocolate Receta de Postre / Recetas de Tarta Kanela Ingredientes: 2 Huevos 30 g de azúcar 40 g de harina Cacao en polvo para decorar Grosellas u otro ...

Dulces Flanes

Como veis por el flan que publico hoy en mi blog, los flanes no tienen que ser siempre de los mismo, huevo, vainilla, etc. Este es una combinación perfecta para todos aquellos amantes de los flanes, le hemos añadido manzana y canela. La canela originaria de Ceilán se conoció en Europa en el siglo XVI a pesar de ser quizá la mas antigua de las especias. Es un ingrediente muy importante en la repos ...

Receta de Postre Destacado Receta de Cocina ...

Vamos hacer hoy Flan, además con un toque que le vamos a dar a nuestra Receta de Postre con licor que nosotros mismo eligiéremos a nuestro gusto con alcohol o sin él, y además para rematar si queréis le propongo que lo acompañéis de una salsa de Frutas que al final de la Receta les indico como la podéis hacer. Flan con Licor Kanelamonje Recetas de Cocina / Receta de Postre Ingredientes Para 4 per ...

Dulce Flan Fruta ...

Terminamos la semana con uno de los postres más populares y conocidos en España, el flan, sobre todo el flan de huevo; pero hoy vamos a preparar uno diferente, lo vamos a hacer con fruta, en este caso con manzana, aunque puedes ponerle la fruta que más te guste. El flan de manzana es delicioso y bastante ligero, ya que no lleva nata ni leche condensada, es perfecto como postre de una buena comida! ...

Aunque prefiero realizar flanes caseros, he de reconocer que los flanes de supermercado también están ricos y si los “arreglamos” puede quedarnos un postre de lujo, trabajando muy poco. Ingredientes (2 personas): 2 flanes de supermercado 2 cakis maduros (palo santos) 1 cereza confitada Azúcar de oro Preparación: Colocamos la carne de los palo santos en dos cazuelitas de barro (recordar que ...

Destacado Postres quesos ...

Bueno amigos una nueva Recetas de Postre, de Flan, entre tantos tipos de flanes que preparamos, siempre tenemos alguna nueva Recetas de Cocina, de esta elaboración hoy les propongo esta de Flan de Queso con Uvas. Flan de queso con uvas Kanelamonje Recetas de Cocina / Recetas de Postre Ingredientes Caramelo liquido ( la cantidad necesaria) 20 - 30 uvas rojas 75 g de queso manchego curado 60 g de a ...