Flan de melocotón en almíbar (En microondas)

flan de melocotón en almíbar en microondas sin lactosa sin glúten


¡Buenas! ¿Qué tal va ese abrasador veranito? Yo acabo de volver de pasar unos días descansando al fresquete en Asturias, disfrutando de su gastronomía, sus maravillosos paisajes y su temperatura ideal, jejeje. Y así de feliz y descansadita, con las pilas cargadas y llena de energía, volvemos a la carga con nuevos proyectos, nuevos desafíos y nuevos retos (que ya os iré contando).
Así que, aprovechando que vengo descansadita y fresquita, me he metido de cabeza en la cocina para traeros una nueva receta, de esas que tanto gustan por aquí, un postre para el que no vamos a necesitar encender el horno (¡que hace demasiado calor! jejeje) Hoy vamos a preparar FLAN DE MELOCOTÓN EN ALMÍBAR en el microondas, un delicioso postre SIN LACTOSA y SIN GLÚTEN, rápido de hacer, fácilísimo y muy baratito, ¿Os apetece?, pues venga, va...¡COMENZAMOS!

INGREDIENTES:

- 1 LATA DE MELOCOTÓN EN ALMÍBAR.

- 500 GRS. DE NATA (crema de leche) PARA POSTRES SIN LACTOSA.

- 5 HUEVOS (Talla L).

- 150 GRS. DE AZÚCAR.

- 250 GRS. DE LECHE SIN LACTOSA.

- CARAMELO LÍQUIDO (click aquí para ver receta).

ingredientes flan melocotón en almíbar microondas sin lactosa sin glúten


ELABORACIÓN:

- Escurrimos bien bien los melocotones y los trituramos con el azúcar.


- Añadimos los huevos y la leche y mezclamos hasta que quede integrado.


- Incorporamos la nata (crema de leche) y mezclamos para que quede homogéneo.


- Ponemos la mezcla en un molde de silicona y cubrimos con film de plástico.


- Con un tenedor hacemos agujeritos en el film para que pueda escapar el vapor.

- Llevamos al microondas a potencia alta (pero no al máximo) unos 15 minutos (*).


(*) Como todos los microondas no son iguales, a los 15 minutos sacáis del micro, movéis el molde y si os da la sensación de que está muy líquido lo lleváis de nuevo al micro otros cinco minutos (repetís el proceso las veces que sean necesarias). El flan estará listo cuando pinchéis el centro con un palillo y éste salga limpio.

- Cuando esté listo, sacamos del micro, destapamos y dejamos enfriar completamente fuera de la nevera.


- Cuando esté frío, llevamos a la nevera hasta su consumo.

- A la hora de consumir, cubrimos con caramelo líquido y ¡LISTO!...


...un delicioso y rapidísimo postre, ligero, fresquito y baratito, sin necesidad de encender el horno para elaborarlo....¿qué más se le puede pedir? jejeje.


¿Qué os ha parecido la recetita de hoy?, muy facilita ¿verdad?, pues ale, ya no tenéis la excusa del horno ni del calor para meteros en la cocina, jejejeje.

Bueno, y me voy despidiendo (que siempre me enrollo demasiado) y os recuerdo que me encanta teneros por aquí, así que si tenéis dudas, ruegos, sugerencias, o simplemente queréis saludar, ¡no os cortéis! que estoy requeteencantada de contestaros, jejeje.

UN BESAZO GIGANTE A TOD@S Y ¡HASTA PRONTO!

Fuente: este post proviene de Blog de PostresDeRosy, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Flan Gastrosfera paso a paso ...

¡Buenas! Otoño se va pronunciando, ¿eh?, jejeje.... Bueno, pues como ya os dije en el anterior post, sobre el TALLER DE COCINA VEGGIE & VEGAN, voy a compartir con vosotros detalladamente las recetas que elaboramos, y hoy os traigo una de ellas: "FLAN VEGANO" que por supuesto es SIN LACTOSA, SIN LÁCTEOS, SIN HUEVO, pero además es SIN GLÚTEN, SIN TRIGO, SIN FRUTOS SECOS..... vamos, todo u ...

paso a paso RECETAS SIN SIN LACTOSA

Buenaaaaasss!!!!! ¿Qué tal va ese comienzo de mayo? El mío, de momento, expectante, jejeje, y es que tengo taaaaantos exámenes a las puertas, que ya me dejan fría, jajaja. Pero vamos a hablar de cosas más interesantes, como por ejemplo, de cómo hacer un delicioso BIZCOFLAN DE COCO SIN LACTOSA, y digo bizcoflan, porque en un principio iba a ser un flan con coco, pero él, por cuenta propia, decidió ...

general dulces

una lata grande de melocotón en almíbar (850 gr. -- 480 gr escurrido)medio litro de lechepolvos de flan de 8 racionescaramelo líquido Trituramos los melocotones en almíbar reservando dos o tres mitades para cortar en gajos y decorar.Ponemos a fuego bajo el medio litro de leche con unas cucharadas del almíbar y los polvos de flan, junto con los melocotones triturados y removemos muy bien y sin que ...

Postres SIN LACTOSA Tolerante

Buenaaaaaaaassss!!!! ¿Cómo váis?, yo, como siempre, hasta arriba....pufff!!! Pero hoy he sacado un huequito para compartir con vosotros un recetón de los que hacen historia, jajaja. Y es que hoy, la receta que traigo es sana sanota, sin lactosa, con fruta natural y llenita de sabor.....ñam ñam! Hoy vamos a preparar FLAN DE GALLETAS CON PERA....... INGREDIENTES: - 4 HUEVOS (talla L). - 15 GALLETA ...

Postres

Otra de esas recetas sin horno y fáciles que merece la pena tener en el recetario. Es muy suave y con un sabor delicioso. Nada empalagoso, ni dulzón. Ingredientes:          (Según tamaño 10 unidades). 1 lata de 1/2 kg (peso escurrido) de melocotón en almíbar. 200 ml de nata para montar. 100 gr de mermelada de melocotón. 12 láminas  o 2 sobres (de 10 gr cada uno) de gelatina neutra . Caramelo líqui ...

general postres postres variados ...

Flan de queso y melocotón en almíbar Aquí tenemos un nuevo postre en Cocina Familiar. Hoy es de los fáciles, fáciles ya que se hace en el microondas. Nos lo han preparado en el blog “Tapitas y postres” que os recomiendo visitar, de la misma forma que os invito a seguir su página de Facebook, para ver las recetas que van publicando. Flan de queso y melocotón en almíbar, la receta: El fl ...

Al microondas Frutas Huevos ...

¿Te apetece un postre sin complicaciones para empezar bien la semana? Unas magdalenas que ya estaban un poco duras y una lata de melocotones en almíbar son la base de este pudin que no me negarás tiene una pinta irresistible. Es verdad que un molde chulo hace mucho, sobre todo si tienes que hacer una foto presentable, pero lo importante es que es muy sencillo de hacer, queda muy jugoso y además se ...

general dulces microondas ...

Vaya flan sencillo y rico que he hecho. El clásico flan de huevo preparado en el microondas en apenas diez minutos. Encontré la receta en el blog El desván de Vicensi y me encantó en seguida por la sencillez, ella lo prepara al baño María, pero yo os dejo esta versión en el micro que os va a ahorrar mucho tiempo. INGREDIENTES: 4 huevos. 1/2 litro de leche. 130 gr de azúcar. Caramelo líquido para e ...

recetas dulces dulces / repostería dulces con leche y huevos ...

FLAN DE MELOCOTÓN un postre dulce y cremoso, muy fácil de preparar, que encantará a pequeños y mayores. El flan es uno de los postres más tradicionales y que más gusta a todo el mundo, además es muy sencillo y asequible. Podemos hacerlo de infinidad de sabores: chocolate, queso, frutas, café, etc. Es verdad que hoy en día existe una gran variedad de flanes en el mercado, pero como un flan casero ...

canal cómo se hace cocina en microondas flan casero al microondas ...

Para disfrutar de un postre casero como un flan de huevo, no es necesario tanto tiempo. El microondas es nuestro mejor aliado. En la receta de hoy vamos a ver paso a paso como se hace un flan de huevo casero en el microondas. Veamos los ingredientes que necesitamos. INGREDIENTES CARAMELO LÍQUIDO 100 g de azúcar 30 ml de agua 1/2 limón PREPARACIÓN DEL CARAMELO LÍQUIDO En primer lugar prepararemos ...