Flan de nata (crema de leche)

INGREDIENTES 2 brick de nata para montar (2 x 200 ml) 1 vaso de leche 50 g de azúcar 1 sobre de cuajada Caramelo liquido ELABORACIÓN DE FLAN DE NATA En un cazo, verteremos el vaso de leche, la nata, el sobre de cuajada y el azúcar. Sin dejar de remover, y a fuego medio, lo llevaremos a ebullición. Una vez rompa a hervir, retiraremos del fuego y reservamos mientras preparamos el molde. Cogemos el ...

Pocos postres son tan fáciles de preparar y que tengan tanto éxito como los flanes. Y como ya sabéis todos, se pueden hacer de múltiples formas y sabores: de huevo, de vainilla, de queso, al horno, al microondas... Cualquiera que sea la forma o receta que sigamos, seguro que acabará triunfando, tanto entre nosotros, como a los invitados en caso de tenerlos. La receta que hoy os presentamos aquí, e ...

El huevo es la estrella ignorada de la cocina. Grimod de la Reynière, en su obra Almanach des gourmands, decía: ? el huevo es a la cocina lo que los artículos son a un discurso, es decir, tan absolutamente necesario que incluso el cocinero más experto abandonaría su arte si le prohibieran usarlo?. Son tantas las aplicaciones del huevo, son tantas las vicisitudes del huevo que cada una de ellas mer ...

Para 7 flanes individuales ¿Te gusta el flan? La foto de este Flan de nata habla por sí sola. Qué rico está. Cremoso y delicioso este postre tan socorrido que tendrás listo en un momento. Lo único que tienes que hacer es comerlo una vez haya estado refrigerado. Puedes hacer como yo y servirlo en flaneras individuales o hacer un solo flan en una flanera grande. A mí, personalmente, me encantan los ...

Hoy os traigo un flan muy simple, pero a la vez muy diferente, facilísimo y rápido de realizar, puesto que su cocción la realizamos en el microondas. Como siempre ando rebuscando sobras en el frigorífico, además últimamente a mis gallinas les ha dado por poner huevos y se me estaban acumulando, solución hacer flanes que en casa son muy bien aceptados y además al microondas, se hacen en un rato y s ...

Esta semana vengo con otra receta de las que preparé al principio del blog, ya ha pasado tres años y he ido mejorando y aprendiendo gracias a tod@s. Así que os dejo un postre que no necesita horno, es rápido y está muy bueno, no es el típico flan, que queda tan ligero, este tiene una textura mas densa, a mi me gusta más. Lo podéis preparar en un molde como un pastel o en moldes individuales, q ...

En esta ocasión adulteraremos la receta que nos presenta en “Cookpad”, de “Flan salado japonés” o chawan-mushi, “espelamejor”. Realmente, mi versión es bastante diferente, más que un flan, es una tortilla al horno, pero resultó un menú sorprendente y además rico. Receta original: http://cookpad.com/es/recetas/5194164-flan-salado-japones?via=search Ingredientes (6 personas): 6 huevos 250 cl de agu ...

Ingredientes para 4 personas: 1/2 litro de café 1/2 litro de nata para montar 70 gr de azúcar 1 sobre de flan Royal caramelo líquido Preparación: Se programa la olla en menú guiso, temperatura 1 ó 2 (según veáis) se pone la mitad de la nata a calentar, en la otra mitad se disuelve el sobre de flan. Cuando empieza a humear la nata se añade la mezcla del flan y el café, cuando empieza a humear otr ...

El Flan de Huevo con Nata es un postre clásico y si lo acompañamos de nata tenemos un fantástico postre de domingo.  Es muy fácil de preparar y gusta a toda la familia.  INGREDIENTES PARA 8 FLANES: 5 Huevos 750 ml. Leche 150 grs. Azúcar 500 ml. Nata para montar 35% materia grasa Para  hacer el Caramelo: 200 grs. Azúcar 4 cucharadas soperas de Agua ELABORACIÓN del Flan de Huevo con Nata: Pondre ...

Ingredientes para None comensales1 litro de nata para cocinar una caja de flan royal leche entera (250 cc.) 3 cucharadas soperas de chocolate en polvo y caramelo líquido Ponemos a calentar toda la nata, excepto unos 200 cc. que usamos para mezclar con el flan royal. Esa mezcla la añadimos al cazo cuando la nata esté templada. A continuación, diluimos en el vaso de leche el cacao en polvo con la ...