Flan Parisino

Cuando vi esta receta en el blog de Tapitas y Postres me dije que la tenia que hacer si o si. Yo nací en París y este flan no lo conocía, así que me puse manos a la obra. Me sorprendió lo suave y rico que estaba, vamos que nos lo zampamos entre mi suegra y yo cuando mi marido quiso probarlo solo quedaba un cachin. Pasaros por el blog de Tapitas y Postres os van a encantar todas sus recetas son muy ...

Esta semana, por fin, he tenido tiempo de preparar una nueva receta para el blog, ¡y es la primera que preparo desde mi nueva casa! Se trata de un Flan Parisino Como ya os he ido contando por Instagram y en alguna publicación anterior, llevo un par de meses cambiándome de casa. Han sido varios fines de semana de empaquetar y mover cajas, pero ya puedo decir que tengo prácticamente todo al día y pu ...

Receta de flan parisino del chef C. Michalak Recuerdo con total claridad la primera vez que comí este flan en París. Salí del metro y allí había al lado una de esas pastelerías parisinas llenas de dulces, viennoiseries, sándwiches y demás delicias y una gran cola de gente con mucha prisa comprando algo para llevar. Y aquello que me pareció lo menos pringoso para comerme por la calle lo señalé y m ...

Hoy cocinamos un flan pastelero, también llamado flan parisino o flan patissier, una deliciosa mezcla entre pastel y flan, de textura super cremosa, con suave sabor a crema pastelera y un delicado aroma de vainilla, ¡una combinación irresistible! Esta riquísima receta es todo un clásico de la repostería francesa y, como todas las recetas tradicionales, cuenta con muchas versiones y distintas forma ...

Me encanta como me ha quedado este postre. ¡Es tan bonito! ¡y está tan rico! Es un postre para deleitarse con la vista, el contraste de colores de los frutos rojos, con la crema y el chocolate hace de este dulce todo un espectáculo. Y del sabor ni hablamos, Si os gusta la crema pastelera como a mi, que me la como a cucharadas, este plato os va a encantar. Con esta receta participo en el Reto de Ab ...

Flan parisino Flan parisino ,historia: Hoy tenemos uno de los postres más conocidos en Francia y, cómo no, más concretamente en la conocida como ciudad del amor, París. Inexplicablemente el flan parisino, flan parisién o flan pâtissier, no se conoce prácticamente fuera del país galo. La receta consiste en un flan un poco más denso de lo normal debido a la harina de maíz, que estará sobre una base ...

El verano es la estación de las vacaciones por excelencia. Y vacaciones es sinónimo de viaje. Es cuando el tiempo acompaña para realizar salidas que nos permitan conocer otros lugares. Aunque no todo el mundo tiene esa oportunidad por las razones que sean. Yo este año no puedo viajar por problemas familiares, pero me encanta realizar viajes con mi familia o amigos a otros lugares donde conocer ...

Si te gustan las tartas y la crema pastelera, en esta receta de Flan pâtissier lo tienes todo en uno. Es una tarta de flan cremosa y deliciosa que conquista a cualquier corazón. ¿Qué es un flan parisino? Se trata de un postre francés cuya base es una masa quebrada, o masa brisée, y cuyo relleno es una crema pastelera aromatizada con vainilla. La insignia de esta tarta francesa es su preparación ...

FLAN PARISINO Ó PASTELERO En España el flan parisino o también llamado flan pastelero (flan pâtissier, en francés), no es muy conocido, pero si vais a París podréis comprobar que es uno de los postres más apreciados por los franceses y también por los incontables turistas que visitan cada día la Ciudad de las Luces. Aunque le llamen "Flan parisino", tengo que deciros que no tiene la con ...

Este es un postre de los de toda la vida. De los que hacían nuestras madres con pocos ingredientes y que se convertían en toda una fiesta cuando lo preparaban. Pero aunque es un dulce sencillo, para las personas con alergia a la proteína de la leche estaba vetado. Y digo estaba porque el que yo os traigo está hecho con una leche vegetal, o mejor dicho con una bebida de almendra, por lo que es apto ...