Flotatina de flan

Un mes más llega Desafío en la cocina, pero en esta ocasión es una celebración especial, es nuestro 5º aniversario, y cumplir 5 años de reto es una ocasión perfecta para celebrarlo con una tarta muy especial. Se trata de una tarta flotatina. Cuando lo leí no sabía de que iba el tema... y mirando en google vi que es una tarta que se sumerge hasta que flota en gelatina ... una crema tipo mousse, ...

Este mes nuestras desafiadoras se han puesto de acuerdo para ponernos un reto complicado, pero la ocasión lo merece porque cumplimos 5 AÑOS!!!!!!!!! y hay que celebrarlo por todo lo alto. Y la propuesta ha sido FLOTATINA, un postre que como indica su nombre tiene que "flotar". Lleva un relleno, a ser posible suave, cubierto con una gelatina que al echarla por encima, hay que meter aire, ...

Madre mía, ya casi 2 años con las estupendas desafiadoras en Desafío en la Cocina y este mes celebramos el 5º Aniversario. Desde que unas cuantas locuelas decidieron crear este estupendo y divertido reto, cada mes, estoy al tanto de qué desafío se les ocurrirá. He de confesar, que gracias a ellas, hago verdaderas cábalas para cumplir, como es en este caso de la "Flotatina", que hasta q ...

El Desafío en la Cocina cumple cinco años y lo celebramos a lo grande, con tarta y velas incluidas. En esta ocasión nos desafían a preparar una flotatina, una tarta que se compone básicamente de un relleno (que puede ser muy variado) cubierto por una capa de gelatina en la que debe flotar. A priori, esto suena muy complicado, pero no lo es en absoluto, creedme. En mi caso me decidí por un relleno ...

Hoy celebramos el quinto aniversario de el blog de desafío en la cocina , lo vamos a celebrar con una rica tarta flotatina, es una tarta rellena con cobertura de gelatina. Os tengo que decir que es el tercer intento , creí que era más fácil de hacer pero no, influye mucho el que esté bien frío las cremas y gelatinas porque si no se mezcla todo siendo un desastre. También a la hora de desmoldar el ...

¡Hoy estamos de aniversario! El Desafío de la cocina cumple 5 años ¡Y para celebrarlo nuestras queridas "jefas" han decidido que este mes la receta elegida para el desafío fuese una tarta! Pero no una tarta cualquiera ¡Una flotatina! Una tarta de gelatina con una presentación sorprendente ¡Y que esta riquísima! El nombre de flotatina viene de que al verter una gelatina liquida sobre otra ...

Parece mentira, pero ya hace 5 años que comenzó esta aventura de los desafíos, 5 años de retos culinarios a cual mas divertido Y este año nos han desafiado a preparar para celebrarlo una “flotatina” que os voy a ser muy sincera, en la vida había oído hablar de ella, pero os aseguro que ha resultado ser todo un desafío ;). La flotatina es un postra a base de gelatina que tiene un relle ...

Hace 5 años ya, que nos juntamos unos cuantos amantes de la cocina para disfrutar, aprender y pasarlo bien cocinando. 5 años juntos, y un motón de recetas compartidas con todos vosotros. Como la ocasión merecía una tarta pero tampoco queríamos que nadie nos echara la culpa de saltarse la operación bikini.... decidimos hacer una Flotatina. ¿Qué es una flotatina? Pues no es mas que dos gelatinas, ...

El reto de este mes en el que el desafío cumple 5 años era un postre que parece muy fácil pero que tiene su dificultad, había que realizar una gelatina flotante o flotatina. Yo prepare una de frambuesa y queso. Ingredientes: 1 gelatina sabor frambuesa. Agua para la gelatina. 2 sobres de gelatina en polvo sin sabor 1 taza de agua 360 g de leche evaporada 380 g de leche condensada 200 g queso filad ...

Hola !!! ¿Cómo ha ido el día de San Valentín? ¿Habéis preparado algún dulce súper amoroso, algo de chocolate o de frutos rojos quizá? Yo este año, he sorprendido a mi marido y a mis niñas con unos éclairs rellenos de crema de naranja y cubiertos de crema de mascarpone. ¡¡Una delicia!! Los éclairs son unos de los pastelitos favoritos de mi marido. Para salir un poco de lo clásico (nata y chocolate) ...