¿Qué tal estáis?
Espero que genial.
En esta época de fresas, pocos placeres hay que unas buenas fresas con un baño de chocolate, un bocado exquisito. Y si a los mayores nos gustan, a los peques les encantan, así que aquí os traigo la receta de hoy. No te la pierdas, es impresionante el sabor que tienen.
Sé bienvenido y feliz día.
Ingredientes para cuatro personas.-
12 fresas
125 gr de chocolate negro para fundir
50 gr de chocolate blanco para fundir
Preparación.-
Limpia las fresas y sécalas bien con un papel de cocina.
Funde el chocolate negro en el microondas en períodos de 30 segundos.
Sácalo y bate hasta que esté completamente deshecho.
Pincha las fresas con un palito de brocheta.
Mete la fresas en el chocolate y deja que se quede bien cubierta.
Escurre bien y deja secar en un vaso o bandeja y mete al frigo.
Una vez el chocolate solidifique, funde el chocolate blanco.
Coge una cuchara y con la ayuda de ésta, tira "hilillos" de chocolate por encima de cada una de las fresas.
Enfría en el frigorífico.
Servir y comer fría.
A disfrutar.
Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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