¿Qué tal estáis?
Hoy me permito enseñaros un regalo de cumpleaños muy especial para una amiga. Sé que le encanta el chocolate y qué mejor que un postre plagadito de chocolate para felicitarla en una fecha tan especial.
Así que aquí tenéis el regalito.
Espero que os guste.
Que tengas un gran día.
Ingredientes.-
12 fresas grandes
Chocolate cobertura blanco
Chocolate cobertura negro
Mousse de chocolate (la puedes encontrar aquí)
Preparación.-
Este postre es muy sencillo y aparente, por lo que quedarás como un gran anfitrión con esta receta, rápida y fácil. ¿comenzamos?
Prepara el día de antes la mousse y las fresas cubiertas y déjalas tapadas para que no hagan costra.
Haremos en primer lugar, las cestitas, trocea el chocolate y fúndelo.
Pon un poco de chocolate fundido en un molde para magdalenas (en mi caso, es de silicona)y dale unas vueltas para que todo quede bien impregnado por las paredes del molde.
Deja enfriar el chocolate y desmolda.
Rellena la cestita de chocolate con mousse.
Y pon encima una fresa cubierta de chocolate.
A disfrutar.
Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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