Fresas con chocolate
Las fresas son de mis frutas preferidas y el chocolate es mi fiel compañero, el que siempre está ahí en los buenos y malos momentos. Hoy unimos estas dos maravillas para elaborar un postre muy fácil con el que sorprender a una persona especial o darte un capricho.Estamos en plena temporada de fresas, fruta que me encanta y si a eso le sumamos mi otro amor, el chocolate, nace una combinación perfecta: Fresas con chocolate.
Las fresas así decoradas son ideales tanto para tomar tal cual, como para decorar tus mejores postres, una tarta, e incluso para hacer paquetitos y regalar. Quizá un cumpleaños, un aniversario… en fin, yo creo que cualquier excusa puede ser buena.
Hoy las he preparado tanto con chocolate negro como con chocolate blanco y hacerlas sólo me ha llevado 5 minutos, aunque después hay que esperar un poco a que se enfríen. Pero créeme, merece la pena la espera.
Si quieres preparar una opción más saludable, haz como yo y utiliza chocolate sin azúcares añadidos.
El resultado es una combinación de sabores y texturas espectacular que a mi me fascina.
Mini vídeo con paso a paso
Te dejo por aquí un vídeo muy breve con el paso a paso que hemos publicado en nuestras redes sociales por si te resulta más fácil. Y recuerda seguirnos en redes sociales para no perderte nada.@lacocinadeenloqui #fresasconchocolate #fresas #chocolate #lacocinadeenloqui #recetastiktok #viral #fyp #postre #parati Banana – Anitta Ahora sí, te pongo los ingredientes y la receta paso a paso que, como puedes comprobar, es bastante sencilla.
Ingredientes para 12 fresas con chocolate
100 gramos chocolate negro para postres
100 gramos chocolate blanco para postres
12 fresas limpias y sin retirar las hojas
12 palos de brocheta
Elaboración
Comienza fundiendo los chocolates. Para ello trocea en un pequeño bol el chocolate negro y haz lo mismo con el blanco.A continuación introduce el bol con el chocolate negro en el microondas. Fúndelo a máxima potencia en golpes de 30 segundos. Saca, remueve y repite el paso hasta que esté completamente derretido.
Mientras tanto pincha las fresas. Introduce el palo de brocheta por la zona de las hojas y procura que atraviese casi por completo la fresa, sin que el palo salga por el otro extremo.
Lleva a la nevera para que el chocolate se enfríe y endurezca, en media hora estarán listas. Si lo prefieres puedes poner unos minutos en el congelador y aceleras el proceso.
Disfruta de tus Fresas con chocolate
Pasado ese tiempo ya estarán listas tus Fresas con chocolate para disfrutar de un capricho delicioso.
Que las disfrutéis y hasta la próxima Cocinitas!!
NOTA IMPORTANTE. Fotografías, vídeos y textos originales de La Cocina de Enloqui, si quieres usar lee las condiciones de la Licencia.
Fuente: este post proviene de La Cocina de Enloqui, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
