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FRESAS CON NARANJA

fresas con zumo de naranja


Fresas con naranja
INGREDIENTES para 4 personas:
1/2 kg de fresas
zumo de 2 naranjas
3 cucharadas de azúcar


PREPARACIÓN:
Lavamos muy bien las fresas y escurrimos; quitamos el rabito, troceamos y las ponemos en un bol amplio.
Añadimos el zumo de naranja y el azúcar. Mezclamos bien y dejamos reposar un buen rato.
Las removemos de nuevo y servimos en copas.


Ya está aquí la temporada de fresas anunciando que la primavera está al caer, aunque por aquí no lo parezca.
Es una fruta muy poco calórica y muy rica en vitamina C y antioxidantes.
No hay que sumergirlas en agua sino lavarlas bajo el agua del grifo y justo antes de prepararlas.
En esta ocasión las he preparado con zumo de naranja pero se pueden preparar de muchas maneras: con vinagre, con leche, nata (crema de leche), yogur,.........
¿Cómo preparáis vosotros las fresas?

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Etiquetas: generalfrutapostres

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