Hoy os traigo una de esas recetas que sirven para alargar la vida de algún alimento, por ejemplo, me quedaban unas cuantas fresas de una caja que me regalaron y se me estaban poniendo un poco mustias, solución: Fresas con vinagre.
Ingredientes.-
Fresas
Azúcar
Vinagre
Preparación.-
Se quita el culo a las fresas y se parten en trozos.
Se ponen en un bol un poco hondo, ya que el azúcar y el vinagre harán que las fresas suelten el jugo.
A las fresas le añadiremos unas dos o tres cucharadas soperas de azúcar (según cómo seáis de dulces)
A continuación, añadimos un bueno chorro de vinagre y dejamos macerar toda la noche, al día siguiente estarán en su punto. Uhmmmm, riquísimas.
A disfrutar.