FRÍE EL PESCADO POR EL LADO DE LA CARNE PARA QUE NO ENCOJA LA PIEL

TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA

Si cuando vas a freir un filete de pescado a la plancha a menudo notas que se encoje la piel, acuérdate de poner siempre primero el pescado por el lado de la carne y no por el de la piel, de esta forma la piel seguirá intacta.

Archivado en: TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA Tagged: consejo, pepino, truco

Fuente: este post proviene de Celiaca por Sorpresa, donde puedes consultar el contenido original.

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.

Creado: 19/11/2017 19:11

¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Celiaca por Sorpresahttp://celiacaporsorpresa.com/

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Celiaca por Sorpresa

ENSALADA DE PASTA A LA MOSTAZA

La ensalada de pasta acepta un montón de variedades e ingredientes diferentes. Aquí os dejo la receta que hacemos nosotros en casa, ensalada de pasta a la mostaza, ensalada clásica para comer los días ...

Celiaca por Sorpresa

CREMA DE ALCACHOFAS

Y de manera similar a las recetas de crema de champiñón, crema de judías verdes o crema de espárragos trigueros, podemos elaborar esta crema de alcachofas. Eso sí, sólo apta para amantes del sabor pe ...

Celiaca por Sorpresa

COLIFLOR CON BECHAMEL (horno)

Después de recetas como la coliflor a la gallega, o la coliflor rebozada, hoy os traigo otra idea para comer coliflor en casa, esta deliciosa coliflor con bechamel. Y para tener una bechamel sin glut ...

Celiaca por Sorpresa

ALITAS DE POLLO AL AJILLO

Y tras las alitas de pollo con miel y mostaza y las alitas de pollo con salsa de tomate, hoy os enseñamos un clásico para preparar alitas, alitas de pollo al ajillo. Para chuparse los dedos INGREDIEN ...