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Frutas preparadas

Ingredientes para 8 comensales

Melón 1 kg. piña 800 gr. kiwi 3 unidades fresón 500 gr. plátanos 3 unidades naranja 2 unidades melocotón 3 unidades

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Cortar el melón por la mitad, extraerle las semillas con cuidado y sacar la\r\npulpa en forma de bolas con una cuchara especial. Si no se dispone de ella se puede hacer con una cucharilla normal. Pelar la piña, quitar el corazón y trocearla. Pelar los kiwis y cortarlos en rodajas. Quitar las hojitas a los fresones y lavarlos. Pelar los plátanos y cortarlos en rodajitas.

Pelar las naranjas y separar los gajos. Pelar los melocotones y trocearlos, ó trocearlos si son en almíbar. Colocar las frutas de forma decorativa y por colores en una fuente de servir. Para acompañar las frutas se puede poner chocolate fundido al baño María, natillas, nata montada (crema de leche), etc.

Fuente: Cocinavino.com
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