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GALLETAS CHOCOLATE Y VAINILLA

INGREDIENTES,
100 GRAMOS DE MARGARINA
150 GRAMOS DE AZUCAR,
200 GRAMOS DE HARINA,
1 CUCHARADITA DE VAINILLA,
1 HUEVO,
1 CUCHARADA DE CACAO EN POLVO
.
PREPARACION
EN UN BOL MEZCLAR LA MARGARINA BLANDA CON LA AZUCAR, AÑADIR EL HUEVO, LA VAINILLA Y POR ULTIMO LA HARINA CERNIDAD. SEPARAR LA MEZCLA EN DOS PARTES , A UNA MITAD COLOCAR EL CACAO EN POLVO, HACER DOS BARRITAS O CILINDROS CON CADA UNA DE LAS MASAS,ENVOLVER LAS MASAS POR SEPARADO CON PAPEL PLASTICO, PUEDEN SER 2 BOLSAS PLASTICA, ENFRIAR EN LA NEVERA MAS O MENOS 1 HORA. EN LO QUE TENGA CONCISTENCIA FIRME O DURITA UNIR LAS DOS BARRITAS , UBICANDOLAS UNA JUNTO A LA OTRA Y HACERLAS RODAR BAJO LAS PALMA DE LAS MANOS, DE ESTA FORMA SE OBTIENE UN CILINDRO DE 5 CM DE DIAMETRO APROXIMADAMENTE, DE NUEVO LLEVAR A EN ENFRIAR. PRECALIENTE EL HORNO A 180 GRADOS, CORTAR EN RUEDITAS DE MEDIO CM. DE ESPESOR, COLOCAR EN UN BANDEJA Y LLEVAR A HORNEAR DE 20 A 30 MINUTOS.

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