comunidades

Galletas con Sello





Hoy voy a dejar un poco de lado las recetas de Halloween... pero por poco tiempo!!.

La verdad es que a pesar de estar bastante liada en casa con unas pequeñas reformas, tengo un montón de recetas en borrador para ir compartiendo con vosotr@s.

Estas galletas de mantequilla las hice hace varias semanas, y están muy buenas, como todas las galletas de mantequilla!!! La verdad es que son de mis preferidas, me encanta el olorcito que desprenden cuando abres la caja...



He estrenado unos sellos muy chulos que compré este verano cuando estuvimos en Bélgica.De todas formas si os gustan se pueden comprar vía online, son de Maison du Monde. Creo que en Madrid también tienen tienda. Si no la conocéis os recomiendo que os deis un garbeo, aunque sea virtual, tiene muchas cosas chulas, no solo de menaje, también de decoración, y a precios bastante buenos.



Os dejo con la receta...


Ingredientes:



200 gr de mantequilla a temperatura ambiente

200 gr de azúcar

400 gr de harina

1 huevo mediano

1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación

Batir la mantequilla junto con el azúcar hasta obtener una crema ligera y esponjosa. Añadir el extracto de vainilla a la mezcla.

Incorporar el huevo y batir bien. Añadir la harina tamizada y mezclar hasta obtener una masa suave.

Dividir la masa en dos mitades, formar una bola con cada una y envolver con film transparente. Introducir durante una hora en la nevera.

Precalentar el horno a 180º, calor arriba y abajo y preparar tres bandejas de horno con papel de hornear.

Sacar una de las bolas de masa de la nevera, retirar el film y dividir en dos partes. Enharinar la mesa de trabajo y extender la masa con el rodillo hasta obtener una lámina de unos 5mm.

Usar un cortapastas redondo, apretar sobre la masa,colocar el sello encima para que las letras queden impresas.


Retirar de la mesa de trabajo con la ayuda de una espátula. Colocar sobre la bandeja del horno. 

Dejar una distancia entre una y otra de un par de centímetros.



Repetir el proceso hasta terminar con toda la masa.

Introducir al horno durante unos 12-15 minutos. 



Sacar del horno y dejar que enfríen sobre una rejilla.

Espero que os haya gustado la receta de hoy.

Nos vemos el viernes con otra nueva entrada



Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Arroz con maíz

Muy buenos días!! ¿Qué tal lleváis el verano?. Nosotros muy bien, disfrutando a tope de las vacaciones, de la familia, la playa y la piscina, y desde hace unos días del buen tiempo, por fin las altas ...

Helado de vainilla con galletas oreo

Buenos días!! Hoy os traigo una receta de helado, que ya iba siendo hora!! Helado de vainilla con galletas oreo, delicioso!! Este verano he tenido mi heladera en el olvido y eso está muy mal. Solo la ...

Arroz exótico

El pasado viernes publiqué un pollo con almendras y piña que acompañe de arroz. Hoy os enseño la receta para que podáis llevarla a la práctica cuanto antes porque está buenísimo. Hace mucho tiempo vi ...

Brownie de pistachos

El brownie es uno de mis dulces favoritos junto a las tartas de queso. Es uno de los postres que suelo preparar cuando tengo algún evento y no tengo tiempo de complicarme mucho. También lo hago cuand ...

Etiquetas: general

Recomendamos

Relacionado

general canela galletas ...

Galletas de jengibre y canela con sello

Debo admitir que no soy muy amiga del fondant o los glaseados para decorar las galletas, utilizarlos es muy divertido, pero a la hora de comerlos me resulta muy empalagosos, y como para mi lo principal de la comida es que esté rica, esta forma de decorar las galletas con sellos me parece muy buena, ya que no se modifica en nada su sabor. Baked with love, por eso que no sea...En España busqué estos ...

general galletas

Galletas de mantequilla.

Tengo unas amigas que valen su peso en oro. No solo me acompañan en el trabajo, sino que en la vida diaria son un maravilloso apoyo. Y como saben la ilusión que le pongo a esto del blog, siempre que pueden me recomiendan recetas, me animan o me regalan cosas. Esta vez ha sido un lote completo de cosas para usar en las fotos de mis recetas, una cañitas decoradas, copas, bols, manteles, servilletas. ...

recetas postres dulce galletas

Galletas sello de vainilla

Y se nos fue la Nochebuena. ¿Cómo pasaste esa noche? Este año estrenamos la casa de mi hijo que nos invitó a cenar. ¡Menuda cena! Yo no sabía que cocinara tan bien. Alex, me parece que voy a autoinvitarme a tu casa más de una vez jejejejejeje. Nos preparó un pavo al horno, enorme, que estaba en su punto. Y a mí, claro está lo que me tocó fue llevar el postre. Una tarta de Ferrero Rocher como la qu ...

Galletas de mantequilla con sello

He comprado cortapastas con sello de tescoma super chulo, tiene varias formas y se recogen todas dentro de él, me encanta. Total, que fue comprarlo y estrenarlo claro.  La receta que escogí fue la de Uno de dos, porque me parecieron espectaculares. En el blog usaban los sellos nordic ware, así que cogían trozos de masa hacían pelotas y apretaban el sello contra ellas para formar la galleta, pero e ...

general

Galletas danesas con mantequilla

Ingredientes: 500 gr. de mantequilla 500 gr. de harina 2 huevos 250 gr. de azúcar glas 250 gr. de almendra picada 10 gr. de sal vainilla en polvo Preparación: Trabajar la mantequilla en pomada con el azúcar, hasta que todo esté bien integrado. Añadir los huevos de uno en uno y continuar batiendo. Tamizar la harina con la sal y añadirla poco a poco mientras se sigue mezclando, hasta obtener una m ...

general

Galletas Espeluznantes

Seguimos con las ideas para Halloween. Esta vez he preparado unas galletas de mantequilla adornadas con glasa. He hecho momias, esqueletos, fantasmas y draculines, uiiii que miedo!!! Con esta receta he participado la revista de Dácil Cabrera, Little Cook Magazine nº12, en el reto de Halloween. Si os apetece ver la revista completa pincha aquí, la descarga es gratuita. Como la decoración es bast ...

recetas postres tartas

Brownie con galletas Oreo

El otro día Marina me pidió que le hiciese un brownie ya que le encanta y casi nunca lo puede comer fuera de casa porque ella es alérgica a las nueces y habitualmente el brownie se hace con nueces. Pero como hacerlo sin nada me resultaba un poco soso, sobretodo para la vista, se me ocurrió hacérselo con galletas Oreo que le gustan más de lo que me gustaría a mi que le gustasen, pero como el browni ...

recetas dulces cuando eli cocina postres ...

Galletas de Mantequilla con Nueces

Receta de galletas de mantequilla con nueces, ideales para una merienda ¡Hola! Por aquí estamos de nuevo, en esta ocasión les comparto la receta de unas galletas de mantequilla con nueces deliciosas que hice junto a mi sobrino y claro L también nos ayudó y acompañó. Le asignaron en la escuela llevar una receta donde se agregaba algún ingrediente, así que hicimos galletas de mantequilla y agregamo ...

galletas galletas de naranja naranja y chocolate ...

Galletas de naranja con chocolate

Tenía ganas de variar las galletas de vainilla clásicas que suelo hacer y no por nada porque las de vainilla me encantan, pero pensé que si la combinación de la naranja con el chocolate está espectacular en un bizcocho, en una tarta o en un Bundt Cake, en una galleta no iba a ser menos. Y efectivamente no me equivoqué, el resultado del experimento ha sido una galleta muy crujiente con un ligero sa ...

Canela Estampadas Galletas ...

GALLETAS DE MANTEQUILLA "ESTAMPADAS" DE DOS SABORES

Hoy he querido hacer una receta para usar un regalo que me hicieron hace un tiempo y tenía muchas ganas de estrenar. Se trata de unos sellos muy originales para hacer galletas, vais a ver que fácil que es hacer unas deliciosas galletas en casa. Si no tenéis estos sellos que usamos en la receta, no os preocupéis, simplemente hacéis todo el proceso y en vez de usar los sellos, cortáis con un cortapa ...