Recetas abc Idea guardada 4 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Galletas de almendra y limón

Hoy traigo una receta super sencilla, rápida y deliciosa, son unas galletitas  de almendra y limón, están para chuparse los dedos! Que la disfruten!

20150502_141715


Ingredientes:

-135 gr de harina de almendras.

-100 gr de azucar.

-1 huevo (la clara).

– El jugo de 1/2 limón

– 1 puñito de uvas pasas (decoración)

Preparación:

Montamos la clara con un batidor hasta lograr punto de nieve para esto podemos agregar poco a poco unas 3 cucharadas de azucar.

Vamos agregando la harina de almendra y la azucar restante de forma alternada con mucho cuidado para que no se bajen las claras.

Tomamos con una cuchara un poco humedecida porciones de masa de aproximadamente 20 gr, y las colocamos sobre una bandeja previamente enmantequillada y enharinada, también pueden utilizar papel de horno o una bandeja de silicón (salen 12 galletas aprox).

Decoramos nuestra galleta con una uva pasa encima, y estan listas para hornear!!!. Precalentamos el horno unos 10 min a 180 ºC. y las horneamos durante 14 minutos a 180 ºC. Vigilar que se doren y no oscurezcan mucho, recuerda que todo depende de la potencia de tu horno.

galletasdealmendra


5. Listo!!! aquí tenemos nuestras galletas de almendra y limón muy sencillas y deliciosas ideal para meriendas!!

galletas de almendra


La entrada Galletas de almendra y limón aparece primero en Recetas ABC.

Fuente: este post proviene de Recetas abc, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Lo que todo cocinero debe conocer

La cocina es el lugar preferido de cualquier hogar, suele ser ese espacio donde se respira mayor felicidad. En primer lugar, porque es el área principal de la vida familiar,  y en segundo lugar, porqu ...

Recomendamos

Relacionado

Galletas Recetas postres Con Almendras

Galletas de almendra y limón

Os traigo estas riquísimas y fáciles galletas de almendra y limón. Son unas galletas bizcochadas y el punto crujiente se lo dan las almendras troceadas. Con estas cantidades salen unas 18 galletas. Empezamos Ingredientes: 150 gr de harina de avena integral 50 gr de harina de almendras 50 gr de almendras troceadas 60 gr de azúcar 1 huevo batido 60 ml de aceite de girasol o de oliva 35 ml de leche o ...

recetas postres almendra bizcocho ...

Pastel de almendra y galletas

Para estas vísperas de puente, nada mejor que una riquísimas receta dulce muy sencilla de hacer y que sin duda va a triunfar. Muchas veces pido a alguien cercano que selecciones una receta de alguno de los libros que tengo y esa es la que preparo, en esta ocasión mi hermano Mustafa se decantó por este pastel que nos encantó. Así que si buscáis alguna receta para preparar en estos días del puente ...

Galletas y Cookies Navidad

Deliciosas galletas de almendra y limón

Hola a tod@s, Se inaugura oficialmente la temporada de navidad, por lo que en casa ya empezamos con las galletas navideñas como estas deliciosas galletas de almendra y limón. Estas no son demasiado dulces, pero son muy sabrosas. son ideales para servir a invitados o para regalar si las metes en un jarro de cristal, una lata bonita o una bolsita transparente con un lacito. Me apetecía mucho hacer g ...

recetas postres almendras galletas ...

Galletas de mantequilla y almendra

Hoy vamos a poner las manos en la masa, de forma literal, y nos lanzaremos a preparar unas galletas que nos van a servir para acompañar de forma deliciosa un café después de comer, o bien, para un rico desayuno casera: galletas de mantequilla y almendra. La preparación de galletas en nuestras casas es mucho mas sencilla de lo que en un principio pudiera parecer (como ya vimos en la receta de estas ...

recetas postres almendra anís ...

GALLETAS DE ALMENDRA Y ANÍS

Buscando recetas para hacer galletas de almendras, encontré esta en el blog Á luz do cabdil . Sólo por la foto, me llamaron la atención, tenían una pinta... He hecho un pequeño cambio, y también están buenísimas!!! Ingredientes 100 gr azúcar 2 huevos 1 cucharada sopera de licor de Anís 250 gr almendra molida 70 gr harina 1 cucharada sopera de azúcar avainillado 1 cucharadita de levadura azúcar gl ...

recetas postres almendra galletas ...

GALLETAS DE NARANJA Y ALMENDRA.,

Hace algún tiempo que no preparo estas galletas, pero como apetecen en todas los meses del año con un café o incluso con una horchata fresquita. Estas galletas deliciosas, las he cogido prestada de Diana Moriel acercaros a verla, tiene un hermoso blog. INGREDIENTES: * 250 gr. de mantequilla. * 1/2 de taza de azúcar o al gusto. * 2 Huevos. * 1 Cucharadita de vainilla. * Ralladura de una naranja. ...

flanes y helados recetas postres

PUDIN DE GALLETAS Y ALMENDRA

Este pudin tan exquisito se lo debo a mi amiga Loli Dominguez que es una fenómena en la cocina. Ingredientes para un molde rectangular de 28cm: 200gr de galletas molidas(tipo maria), 200gr de almendra molida, 200gr de azúcar, 6 huevos grandes, 500 gr de leche(yo semidesnatada), 200gr de nata 35%MG, caramelo líquido, 3cucharadas de azúcar y 200gr de nata para montar y decorar. Precalentar el h ...

recetas postres al horno frutos secos ...

GALLETAS DE ALMENDRA

Ahora que se acercan las fiestas navideñas es una buena ocasión para meter a los niños en la cocina, por ejemplo haciendo algo fácil como estas galletas que luego van a disfrutar mucho más si ayudan a prepararlas. Como ya has visto, últimamente me he enganchado a las galletas, de momento las fáciles sin decoraciones ni fondant que es un tema que no domino y tampoco me gusta demasiado, pero hay i ...

recetas postres

Galletas de almendra craqueladas

Después de ver muchas, muchísimas veces estas galletas tan fotogénicas me he decidido a hacerlas? El reto Tía Alia, en el que participo con esta receta, ha sido la ocasión perfecta para hacerlas, ya que en su propuesta dulce del mes de octubre nos animaban a preparar unas galletas de almendra, yo he decidido hacerlas craqueladas que además de bonitas están buenísimas. Yo no soy muy fan de las gal ...

POSTRES buscador de recetas cocina familiar ...

Galletas de almendra

Galletas de almendra, una sencilla y rápida receta que hará las delicias de grandes y pequeños Además, como no llevan harina de ningún tipo (las he preparado con almendra molida) es apta para los alérgicos al gluten, asi que, como suele decirse, “miel sobre hojuelas”. Prepara una buena hornada y guárdalas en un táper o caja de lata (si, como antiguamente) y tenlas a mano, porque te la ...