comunidades

Galletas de avena al cacao con trocitos de chocolate

IMG_4005


Riquísimas, caseras y fáciles. Nada que envidiar a las galletas de las tiendas eco que tanto me tentaban, hasta que di con esta receta. Llevaba muchos años intentando una textura que imitara a las típicas de paquete, crujientes, dulces, sabrosas, y aquí traigo mi versión. En mi casa no duran demasiado ;)

Ingredientes:

1 taza de harina de avena o avena entera triturada (esta última es la que suelo usar)

1 cucharada sopera colmada de cacao en polvo

1 cucharada sopera colmada de fécula de tapioca

1/3 de cucharadita de bicarbonato de sodio

1/2 taza de azúcar morena

3 cucharadas de aceite de oliva virgen

6 cucharadas de agua (tiene que quedar una consistencia manipulable)

2 filas de chocolate sin leche troceado (para las chips)

IMG_4011


Mezclamos todos los ingredientes secos por un lado menos el azúcar que lo mezclaremos con los húmedos por otro lado. Una vez mezclados respectivamente, los unimos en uno de los recipientes y mezclamos bien hasta que quede una masa manipulable, no debe queda muy húmeda, si no, no podremos darle forma a nuestras galletas.

Ahora darle la forma que queramos y meter en el horno precalentado a 180ºC (en mi caso mi horno a 190ºC) aproximadamente 18 minutos. Cada horno calienta de forma diferente por lo que los tiempo pueden cambiar.

Sacar del horno y ponerlas en una rejilla a enfriar. Una vez frías ya se pueden guardar en un bote lo más estanco posible y duran un montón!, pero no creo que puedas resistirte ^-^

IMG_4012


Consejos:

No dejes que se cocine más de la cuenta pues se te pueden quedar duras y serán difíciles de morder.

Puedes echarle vainilla y les dará un toque muy rico.

Puedes echarle otros trocitos de lo que sea, almendras, avellanas, pasas, etc.
IMG_4008


Una idea deliciosa para quitar ese capricho que a veces nos entra o incluso para regalarle a alguien algo hecho por nosotros.

Que las disfrutes!

Fuente: este post proviene de Blog de Itahisalopez, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Aquí estoy otra vez, después de cuatro años de tomarme un descanso del blog y hacer otras cositas. Ahora me apetece volver a retomarlo y compartir con el mundo las recetas que más me gustan y de las q ...

Etiquetas: Recetas

Recomendamos

Relacionado

recetas postres chocolate dulces ...

Hacer galletas en casa se está convirtiendo en un vicio, solo por el olor qué dejan al hornearlas ya merece la pena hacerlas. Estas galletas están de muerte lenta, super crujientes y sabrosas. Os encantarán. Ingredientes: - 180g de copos de avena - 150g de mantequilla - 150g de harina de trigo integral - 1 huevo de gallinas felices - 1 cucharada de miel - 1 cucharadita de vainilla en pasta - 2 ...

ACEITE DE OLIVA AL HORNO AVENA ...

Hornear galletas es una de las cosas que más me gustan, son agradecidas y dejan un olor en la casa como de toda la vida, me recuerdan mi infancia cuando visitaba a mi abuela y sacaba un platito de galletas caseras, cada vez unas diferentes, una pasada... en fin, no recuerdo que mi abuela preparara galletas de avena, pero si estuviera aquí estas galletas de avena con aceite y chocolate seguro que l ...

Hola, hola estamos en Pascua y tengo mucho tiempo libre, más de lo normal je, je. Así que los que me seguís ya sabéis que siempre me ronda algo por la cabeza y ahora eran galletas de avena. Estuve mirando aquí y allá y he probado con esta receta, tengo que decir que como siempre cambié alguna cosa, añadí alguna más y han salido muy buenas. Son algo densas pero bueno se trata de comer una o dos y ...

Estas galletas de avena crujientes han quedado demasiado buenas y ahora no puedo evitar comérmelas una detrás de otra. Estoy muy contenta de cómo han quedado estas galletas, tanto por su sabor como por su textura crujiente. Esta receta sin duda tenía que estar en el blog, ¡espero que le deis uso! Hay mil y una recetas para hacer galletas de avena y entre ellas tenemos las versiones crujientes y l ...

Dulces

Estas galletas son un clásico de la repostería que se pueden degustar en cualquier época del año. Los copos de avena las hacen muy compactas y crujientes. Si no puedes parar de comerlas, y quieres variarlas un poco, puedes añadirle una cucharada de cacao en polvo a la masa o sustituir los arándanos rojos por otros frutos del bosque. También es una buena opción para pasar una tarde entretenida con ...

Postres Galletas Galletas con chocolate ...

Estas galletas de avena con chocolate te van a volver loc@, son fáciles de hacer y aguantan bastante tiempo en una lata por lo que puedes prepararlas el fin de semana y tomártelas durante la semana sin ningún problema. Con tu café, en la merienda, o como tentempié, te encantarán. Beneficios de la avena: La avena es un cereal cuyos hidratos de carbono son de lenta absorción, por lo que liberan la ...

avena chocolate galletas

¿Cómo no se me había ocurrido antes hacer unas galletas de avena? Había comido de las compradas pero nunca me había dado por hacerlas en casa, y además de fáciles de hacer están riquísimas y son súper sanas. Para los que no hayáis tomado nunca avena, la venden en los súper al lado de los cereales y la recomiendan sobretodo para regular los niveles de colesterol, yo la tomo de vez en cuando mezcla ...

general avena azúcar ...

Estas galletas son la opción perfecta como picoteo sano y, además, con efecto saciante. Su principal ingrediente, la avena, es uno de los cereales más completos que se conocen por su alto contenido en vitaminas y minerales, oligoelementos, hierro, fósforo, fibra, y porque sus hidratos de carbono son de los llamados de "absorción lenta" En su formato de copos suaves son perfectos para tom ...

general avena cacao ...

Si quereis preparar unas galletas fáciles, pero fáciles de verdad, vamos como que no necesitas batidora!!! Unas que pueden hacer los niños, cosa que les encantará porque eso de pringarse las manos y las manualidades es tarea infantil 100%. Cuando vi la receta en el libro "Pastas a gogo" me dije vamos al lio porque me parecieron interesantes y tenía en casa unos copos de avena que no sabí ...

Recetas

Esta es otra de las recetas que suelo hacer bastante, porque es sencilla y deliciosa. Sin más los ingredientes: Ingredientes: 1 taza de copos de avena hecha harina (o harina de avena directamente) 1/2 taza de azúcar morena 1 cucharada colmada de cacao en polvo 1 cucharada colmada de fécula de tapioca 1/3 de cucharadita de bicarbonato de sodio 3 cucharadas de aceite 6 cucharadas de agua 2 tiras de ...