comunidades

Granola de gofio de avena, frutos secos y chocolate negro



Ingredientes:


2 puñados de frutos secos: almendras, nueces y sésamo (los que más te gusten)

2 tiras de chocolate negro

3 cucharadas grandes de gofio de avena (o harina de avena)

1 pizca de sal

Canela en polvo (al gusto)

Esencia de vainilla

3 cucharadas grandes de azúcar moreno (también sirve miel, melaza, etc)

2 dátiles picados

1 pizca de bicarbonato

1 chorrito de aceite de girasol

1 chorrito de agua

Pasos:

Picar con cuchillo los frutos secos, el chocolate y los dátiles para que queden trozos desiguales y grandes. En un bol poner todos los ingredientes y mezclarlos bien. Si queda seco, echar una pizca de agua, si queda muy húmedo, echar un poco de gofio de avena hasta que la granola se quede en trozos pequeños y tirando a seco.



Meter en el horno a 180ºC durante 15 a 20 minutos. Mirar de vez en cuando para evitar que se queme ya que cada horno es un mundo.



Cuando esté doradito, sacar del horno, dejar enfriar y guardar en un bote de cristal estanco para que mantenga la textura crujiente lo máximo posible.



Está muy rico con leche, yogur o con helado. Incluso sólo como postre me encanta, ^-^ mhhh.



Saludos!

Fuente: este post proviene de Blog de Itahisalopez, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hamburguesas de lentejas

Aquí estoy otra vez, después de cuatro años de tomarme un descanso del blog y hacer otras cositas. Ahora me apetece volver a retomarlo y compartir con el mundo las recetas que más me gustan y de las q ...

Etiquetas: DesayunosRecetas

Recomendamos

Relacionado

general desayuno y merienda laura ...

Granola de avena

Hace tiempo que descubrí la granola, pero como en el súper venden paquetes grandes siempre se acaba quedando un resto en el armario. Por eso decidí buscar en internet alguna receta de granola, y al final la he hecho un poco a mi medida!Ingredientes 3 cucharadas de avena 1 cucharada de mantequilla 1 pizca de sal canela vainilla 2 cucharaditas de azúcar moreno Poner a calentar el horno a 180º. Mient ...

Desayuno Fitness recetas sanas

Granola de frutos secos

Después de descubrir la granola casera, confieso que me he vuelto una fanática de ella. Es la mejor granola que he probado nunca, y aún no puedo creerme que sea tan sencilla de hacer. La de chocolate fue todo un éxito, así que para esta ocasión preparé el doble de granola, la mejor granola que he probado jamás. Granola con frutos secos y semillas. Ingredientes: - 300g de copos de avena - 80g de ...

POSTRES COCINA FÁCIL

Cómo hacer granola

Hicimos esta receta porque en invierno, cuando las frutas no son tan apetecibles, nos gusta cenar de postre yogourt con granola. Desde que hemos ido reduciendo el azúcar en nuestra dieta, las granolas que comprábamos nos resultaban excesivamente dulces así que optamos por hacerla en casa, lo que permite poner los frutos secos que más nos gustan y las frutas deshidratadas que más apetezcan. Además ...

Avena Chocolate Cocina con niños ...

Granola de chocolate y coco

La GRANOLA, fue creada en 1836 por el médico estadounidense James Caleb Jackson. Este forofo de la comida saludable ideó la primera receta de lo que más adelante sería la granola. Inicialmente la llamó "granula" y estaba cocinada con trocitos densos y sin endulzar de salvados, humedecidos con leche. En la actualidad la granola está formado por copos de avena mezclados con miel, nueves ...

general bajo índice glucémico diabéticos ...

Galletas de avena, frutos secos y/o chocolate

Esta receta la tenía guardada pendiente de publicar desde hace tiempo, desde que la hice por primera vez no he parado de probar técnicas e ingredientes diferentes ya que recetas de galletas hay muchas pero que se adapten a mi método de alimentación o sea con un índice glucémico bajo o aptas para el método Montignac muy pocas, al menos de las que a mi me gusten. En esta ocasión las he hecho con co ...

Recetas postres Avena Con frutos secos

Granola de chocolate casera

La granola es desde hace ya un tiempo uno de mis desayunos favoritos y como merienda es ideal también. Es sano y energético, lo haces con los frutos secos que más te gusten, controlas el azúcar que pones y además esta muy rico junto con yogur, leche, pudín de chía o fruta. En la anterior receta de granola casera que podéis ver en el blog, el horno lo ponía a 140º C y lo horneaba 30 minutos, pero m ...

recetas dulces bizcochos dulce

Bizcocho de avena, manzana y frutos secos

Hoy traigo una receta de bizcocho completísima: un bizcocho con avena, manzana y frutos secos variados. En las últimas semanas he visto por varios blogs y webs muchas recetas interesantes y sugerentes de bizcochos con avena, manzana y distintos cereales. Yo me he inspirado en la receta de Sopla que te quemas y me he permitido reajustarla e incorporar frutos secos de los que tenía en casa. Ya he co ...

mug cake de avena y cacao sin azucar mug cake de avena sin azucar ...

Mug cake de avena y cacao SIN AZÚCAR

Hoy traigo un bizcocho muy especial, un bizcocho hecho sin nada de harina, donde el ingrediente principal es la avena, y está hecho en el microondas La avena es uno de los ingredientes que proporcionan mayor energía al ser humano, por eso dicen que la mejor hora del día para tomarla, es en el desayuno. Para aportarnos esa energía extra, para empezar bien el día. Por eso la receta que hoy traigo e ...

general avena canela ...

Galletas de avena, frutos secos y chocolate

Hace tiempo compré un paquete de copos de avena para uno de los panes que hice y me apetecía usarla en otros aspectos, así que pensé... y porqué no unas galletas de avena??? Seguro que salen ricas!!! Así que busqué por internet y vi una receta que me llamó la atención. Pero bueno, le di un poco la vuelta y le agregué cosas, así que se puede decir que la modifiqué a mi gusto casi toda ella. Y la v ...

aperitivos para fiestas para niños postres y dulces ...

Galletas de avena con chocolate, dátiles y mermelada

Hoy te traigo una receta con copos de avena, perfecta para las meriendas o desayunos: Galletas de Avena y las voy a terminar con Chocolate, Dátiles y Mermelada. Para todos los gustos. Tenía ganas de experimentar con estas galletas y es que le va bien un poco de todo. También puedes probar a hacer galletas de avena con plátano, o miel…deben de estar deliciosas. ¡Quédate que te explico cómo s ...