Creandoaficiones Idea guardada 40 veces
La valoración media de 22 personas es: Excelente

Granola de chocolate casera





La granola es desde hace ya un tiempo uno de mis desayunos favoritos y como merienda es ideal también. Es sano y energético, lo haces con los frutos secos que más te gusten, controlas el azúcar que pones y además esta muy rico junto con yogur, leche, pudín de chía o fruta.

En la anterior receta de granola casera que podéis ver en el blog, el horno lo ponía a 140º C y lo horneaba 30 minutos, pero me gusta más como queda a 150º C y 25 minutos.

Los frutos secos podéis ponerlos en las proporciones que queráis y los que queráis, yo he elegido las nueces, las avellanas y las almendras, también podéis poner el fruto seco entero, triturado un poco o mucho. Es mejor que las frutas deshidratadas las pongáis al final, una vez que saquéis la granola del horno y lo mezcléis, así evitamos que se puedan quemar o se resequen. Guardarlo siempre en recipientes herméticos para que se conserve mejor y os dure unas cuantas semanas. Empezamos.



Ingredientes:

200 gr de copos de avena

120 gr de nueces, avellanas y almendras

3 cucharadas de cacao en polvo

1 cucharadita de canela

1 cucharada de semillas de lino molido

1/4 de cucharadita de sal

60 ml de miel

1 cucharada de aceite de girasol

Chocolate negro 70% o pepitas de chocolate

Coco rallado

Orejones o pasas



En un bol grande ponemos los copos de avena, junto con las nueces, avellanas y almendras, en mi caso troceo los frutos secos y lo mezclamos.

A continuación echamos el cacao en polvo, la canela, las semillas de lino y la sal, mezclamos de nuevo.

Precalentamos el horno a 150º C, calor arriba y abajo.

En un recipiente pequeño ponemos a calentar unos 15 segundos en el microondas, la miel junto con la cucharada de aceite, lo echamos por encima de nuestra mezcla y vamos removiéndolo todo para que quede bien mezclado.

Lo echamos en una bandeja de horno, encima de papel vegetal y lo extendemos bien.

Horneamos unos 25 minutos y cada diez minutos lo sacamos, lo removemos y lo extendemos de nuevo.

Dejamos enfriando la granola y es ahora cuando echamos los orejones en trozos o pasas, el coco rallado y las pepitas de chocolate o el chocolate troceado. Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Fuente: este post proviene de Creandoaficiones, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Magdalenas de calabaza

Unas ricas magdalenas de calabaza, jugosas, esponjosas y sin azúcar añadido, veréis que buenas. Con estas cantidades salen unas 11 magdalenas. Empezamos. Ingredientes: 250 gr de calabaza 7 dátiles 100 ...

Brownie de boniato

Hoy preparamos este rico brownie con boniato, este tubérculo también conocido como batata, camote o patata dulce, es rico en vitaminas e hidratos de carbono y también destacan sus propiedades antioxid ...

Nutella saludable

Vamos a preparar una riquísima nutella casera cambiando el azúcar y endulzándolo con dátiles. Muy fácil de hacer solo hay que triturar todo y listo. Con estas cantidades dan para un tarro pequeño como ...

Galletas de almendra y limón

Os traigo estas riquísimas y fáciles galletas de almendra y limón. Son unas galletas bizcochadas y el punto crujiente se lo dan las almendras troceadas. Con estas cantidades salen unas 18 galletas. Em ...

Recomendamos

Relacionado

Desayunos saludables Granola casera Avena ...

Desayunos saludables en tarros con granola casera

Si queréis desayunar algo rico, sano y que os aporte energia, estos tarros con granola casera, unos con semillas de chia y otros con yogur natural os encantaran. Esta receta de granola casera es nueva en el blog, he cambiado la miel por el sirope de agave y el aceite de girasol por el de coco. Empezamos. Ingredientes para la granola: 200 gr de copos de avena 60 gr de almendras crudas 60 gr de avel ...

Dulce Recetas Saludables granola ...

Granola Casera

Para los amantes del tazón de leche con cereales y aquellos a los que les gusta echarse muesli en el yogurt, os traigo una receta súper sencilla de granola casera. ¿Qué ingredientes necesitamos para hacer nuestra propia granola casera? La granola admite muchísimos ingredientes, desde frutos secos, a frutas deshidratadas (tipo arándano seco o pasas), trozos de chocolate, etc. En esta receta os ense ...

Té matcha Recetas postres Avena

Granola casera con té matcha

Volvemos a preparar otra vez granola casera y esta vez con té matcha por todas sus propiedades. Los frutos secos es mejor que sean crudos, los podéis poner con el fruto seco entero o triturarlos. Es mejor que las frutas deshidratadas las pongáis al final, una vez que saquéis la granola del horno y lo mezcléis todo, así evitamos que se puedan quemar o se resequen. Las proporciones que yo suelo pone ...

Postres y Dulces Recetas RECETAS DE Granola

Granola Casera de Coco

Hacía tiempo que no compartía una receta de granola con vosotros y hoy por fin ha llegado el día, vamos a preparar una granola casera de coco deliciosa y muy saludable. Además también os enseño a preparar un parfait de granola y mango para tomar de postre. La granola es similar al muesli y suele llevar entre sus ingredientes copos de avea (u otros cereales), frutos secos, semillas, miel u otro end ...

arándanos rojos secos cacao copos de avena ...

Granola casera

Gracias a Cocinando sabores, hoy os traigo una receta de granola casera. Todos los meses nos propone un reto delicioso en instagram y esta vez nos ha tocado granola, que como sabéis, es una mezcla de copos de avena, frutos secos, miel, aceite... que se hornea para que quede crujiente para después, acompañado de leche, sea un desayuno sano y riquísimo. Lo bueno de la granola es que puedes ponerle l ...

Desayunos Recetas

Granola de gofio de avena, frutos secos y chocolate negro

Ingredientes: 2 puñados de frutos secos: almendras, nueces y sésamo (los que más te gusten) 2 tiras de chocolate negro 3 cucharadas grandes de gofio de avena (o harina de avena) 1 pizca de sal Canela en polvo (al gusto) Esencia de vainilla 3 cucharadas grandes de azúcar moreno (también sirve miel, melaza, etc) 2 dátiles picados 1 pizca de bicarbonato 1 chorrito de aceite de girasol 1 chorrito de ...

Cómo hacer granola casera

La Granola ha sido un gran descubrimiento en casa. No se porque nunca había hecho granola casera en casa con lo fácil y rápida que es de hacer. Lo que os voy a detallar a continuación es una situación real en mi casa, no es una ficción, y algo que ocurre muy a menudo. Madre: ¿Queréis que haga granola casera? Hija: Mmmmm…no Madre: Es igual la voy a hacer para un reto de una amiga en IG Hija: pues ...

Dulces

Granola casera

La granola es una combinación a base de copos de avena y frutos secos, a la que podemos añadir otros cereales y semillas, fruta seca y algún endulzante. Podemos comprarla ya preparada o podemos crear nuestra propia mezcla, a nuestro gusto y sabiendo que lleva. Breve historia de la granola La granola, tal y como la conocemos hoy, tiene muy poco que ver con la original. Cuando el doctor James Caleb ...

recetas

Granola casera

Hola! hola!!! Hoy quiero compartir contigo mi receta de granola casera. Es una receta que llevo queriendo hacer un tiempo y gracias al reto de instagram que nos propone "Cocinando Sabores" de hacer todos los meses una receta diferente y compartirla me he animado a participar por primera vez, y espero que no sea la ultima. Antes de seguir... si te estas preguntando que es eso de la granol ...

Granola Recetas

Granola casera de chocolate y avellanas

Hoy estoy hacienda Granola Casera de chocolate y avellanas, queda crujiente y dulce gracias a la miel. A mí como más me gusta es con un poco de yogur, ¿y a vosotros? Pensaréis que soy una pesada publicando tantas recetas de granola pero es que cada vez que pruebo una me encanta y os la quiero enseñar. Además admito que estoy un poco enganchada a la granola, pero si la probáis igual os pasa lo mism ...