Galletas de Coca Cola y chocolate



Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana?

La mía igual de caótica que la anterior, de nuevo corriendo de un lado de otro. A ver si termino pronto con el carnet de conducir para recuperar esas tres horas a la semana que tenía libres. Aunque a finales de febrero cambia el horario de clases y no sé si tendre esas tres horas libres o seguiré corriendo para llegar a todo. Lo que más rabia me da es que me da la sensación que tengo desatendido el blog y hace siglos que no me paso por otros blogs. Porque ya tener tiempo para leer o ver películas es casi una utopía.



Aunque me gusta lo que hago poco a poco se nota el desgaste de no tener tiempo, pero bueno tocará alegrarse con caprichos como estas galletas que os traigo hoy. La verdad es que desde que las vi me llamaron la atención.



Hace ya mucho tiempo que preparé estos Cupcakes de Coca Cola y estas galletas se parecen a los cupcakes. No tienen sabor a Coca Cola, pero sí que tienen un regusto conocido aunque a mi, aún sabiendo de qué eran, me costaba identificar. Más que a Coca Cola recuerdan a los caramelos de coca cola o a las gominolas de este sabor.



Son unas galletas un poco crujientes, pero que soportan bastante bien el tiempo, si las guardais en un recipiente hermético se conservarán perfectamente varios días.

La receta está adaptada de esta del blog Mi Dulce Tentación.



Ingredientes (unas 12 unidades)

60 ml de aceite de girasol

70 ml de Coca Cola

110 g de azúcar + un poco para rebozar las galletas

50 g de chips de chocolate

200 g de harina

1/2 cucharadita de levadura



Precalentamos el horno a 175º.

Mezclamos el aceite y la cocacola.

Añadimos el azúcar.

Incorporamos la harina y la levadura previamente tamizadas.

Añadimos los chips de chocolate y mezclamos con la ayuda de una espátula para que se repartan por toda la masa.

Hacemos bolitas del mismo tamaño y rebozamos en azúcar.

Colocamos sobre una bandeja con papel vegetal y aplastamos ligeramente.

Horneamos unos 20 minutos.

Dejamos que se enfríen por completo sobre una rejilla antes de guardarlas en un recipiente hermético.



Feliz semana :)



Fuente: este post proviene de Repostería Tximeleta, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Buenos días, ¿cómo ha ido la semana? Sé que hoy no es el día típico de publicación, pero la entrada del lunes la moví a hoy sábado por algo muy especial y es que el blog cumple 7 añitos. Sé que todos ...

Recomendamos

Relacionado

tarta de chocolate postres con chocolate postres con coca-cola ...
tarta de chocolate y coca-cola

El otro dia vi en el blog de Maria Dolores...CUINANT...un pastel maravilloso de chocolate y cocacola...y me dije...."un dia de estos lo hago".... y ayer entro en el foro de cocina y veo que mi amiga JUNABIS lo ha echo tambien ...y muy bueno.....espectacular diria yo..... y ahi ya no me pude resistir mas....!!demasiada tentacion!!.. asi que mire en la despensa..vi que tenia lo suficiente ...

chocolate Dulce especias

CHOCOLATE!!!! Las Tartas de chocolate son la perdición de cualquier goloso. La cantidad que existe de dulces preparado con chocolate es infinito, y además nunca dejamos de aprender recetas nuevas. Es tan versátil y sobre todo tan rico, además adictivo..., que no tenemos escusa para no preparar una estupenda tarta bañada en chocolate. Pero el secreto de este pastel no es solo el chocolate, es que t ...

Dulces. Chocolates Bizcochos ...

No hay nada como empezar la semana con una tarta de chocolate y coca cola , como la que hoy os muestro, no esperéis que sepa a coca cola como tal, lo que hace es potenciar el sabor del chocolate y darle un a textura húmeda simplemente maravillosa. Animaros a hacerlo... no os defraudará. Eso sí la coca cola que utilicéis tiene que ser coca cola normal, no vale ni light ni zero. La receta es del bl ...

Bizcochos

Bizcocho de coca-cola y chocolate, la receta: ¡¡Hola a todos, mis chic@s de Cocina Familiar!! Una vez más ando por aquí para traeros postrecitos ricos y sencillos. En esta ocasión, tenemos un bizcocho de chocolate al que le hemos puesto coca-cola. ¡¡Ha resultado un invento genial!! Es un bizcocho muy, pero que muy tierno y esponjoso. Se os va a deshacer en las manos cuando lo cojáis y en la boca c ...

Sin categoría coca cola económico ...

Para 4 personas El secreto de este pollo a la coca cola es, sin duda, el sabor increíble que le da la salsa y que nadie identificará. Sorpresa asegurada. Es tan fácil y rápido de preparar que se convertirá en un imprescindible en tu mesa. Resulta ideal cuando tienes invitados en casa y quieres dejarles con la boca abierta. Una receta de puro lujo muy económica y de esas para las que no hace falta ...

recetas postres halloween postres ...

Esta tarta es para los amantes de la coca-cola, (yo soy una de ellas, ,jijijijij). Esta tarta es facilísima y rápida como siempre. La preparé en Halloween, por eso tiene esos adornos, pero se puede preparar en cualquier momento.Vamos a ello. Ingredientes para la base: 2 rulos de galletas María. 50g de mantequilla derretida.Ingredientes para la crema de Coca Cola: 200 gr. de palotes sabor cola, si ...

recetas dulces chocolate galletas

Hola, ¿qué tal ha ido la semana? A mi este sábado me ha tocado en el curso merengues y ya les he quitado el miedo después de las catástrofes que había tenido y espero poder hacer pronto macarons. Con esta receta que os traigo hoy tengo un poco de delito. La hice en febrero y con lo rica que está aún no os la había enseñado por aquí. La hice para el fin de semana que fui a ver a mi hermana a Vi ...

recetas postres bizcochos chocolate ...

Unir mis dos grandes vicios en un pastel es algo que no tiene precio. Y eso, que este pastel de chocolate y coca cola, no sabe a coca cola, pero el sabor intenso a chocolate lo compensa, porque me imagino que la coca cola lo único que hace es potenciar el sabor y darle más jugosidad al bizcocho, que a pesar de ser denso es muy húmedo. Con este pastel, celebraré mi cumple en el cole. Lo llevo para ...

recetas postres

Tengo a mi alrededor (yo no me incluyo) a unos cuantos adictos a la Coca-Cola? No hay día que no la tomen y en ocasiones en cantidades industriales!! Conozco a unos cuantos fans de la Coca-Cola normal, la de siempre, que discuten acerca de si es más rica en botella de cristal o en lata. Los hay tan tan expertos en la materia que hasta diferencian el sabor según la procedencia (esto antes de que co ...

general tartas

Hace tiempo que tenía ganas de preparar esta tarta, la vi por internet y me llamó mucho la atención, así que aprovechando el cumpleaños de mi hermana me arriesgué y la preparé, y la verdad es que el resultado no sólo nos sorprendió, sino que nos encantó. Además, les dije que la tarta llevaba un ingrediente secreto, así que fue muy divertido verles a todos intentando adivinar ese ingrediente, logic ...