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Galletas de Leche Condensada

Éstas galletitas son irresistibles  muy sencillas de preparar!!!
Ingredientes:
200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
200 gr. de leche condensada
280 gr. de harina tamizada
2 cucharadas de esencia de vainilla
Una pizca de sal
Azúcar glass
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 170ºC.
Batimos la mantequilla hasta que esté a punto de pomada y añadimos la pizca de sal y la esencia de vainilla.
Lo integramos bien y añadimos la leche condensada (la echamos despacito y que vaya cayendo en forma de hilito).
Lo unimos bien y añadimos la harina tamizada, removemos hasta que estén todos los ingredientes bien ligados ( cuesta un poquito).
Hacemos bolitas con la masa y las ponemos en una placa de hornear dejando espacio entre ellas.
Horneamos a 170ºC durante 13 – 15 min.
Dejamos enfriar y cuando estén frías espolvoreamos con azúcar glass y ya están listas!!!
 
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Etiquetas: recetas dulces

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