Las galletas de limón que os propongo cocinar hoy son muy fáciles de preparar. Con pocos ingredientes, que solemos tener en nuestras cocinas, vamos a conseguir hacer unas galletas caseras con un sabor espectacular. Además, estas galletas son económicas, esponjosas, suaves y se deshacen en la boca. A los niños les encantan y a los adultos, ni os cuento.
Receta de galletas de limón
Estas galletas craqueladas de limón son una auténtica delicia, como os comentaba antes. Una de las características es que vamos a usar la piel en la elaboración. Tendremos que quitársela al limón sin nada de blanco, porque amargaría, y picarla en trozos muy pequeños. De esa forma nos encontraremos esos maravillosos tropezones que potencian el sabor de esta receta casera de galletas.
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Ingredientes:
Cómo hacer galletas de limón, receta fácil paso a paso
Galletas craqueladas de limón, la masa y el horneado
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