170 GRMOS.-DE MANTEQUILLA (EN POMADA)
120 GRMOS.-DE AZUCAR
1-CUCHARADA DE VAINILLA LIQUIDA
1-CUCHARADA DE LECHE
1- CUCHARADITA PEQUEÑA DE LEVADURA(TIPO ROYAL,POTAX,ETC.)
1-HUEVO
264 GRMOS.- DE HARINA (TAMIZADA CON LA LEVADURA)
PREPARACION:
EN UN BOL CURIOSO, PONEMOS LA MANTEQUILLA A PUNTO DE POMADA, JUNTO CON EL AZUCAR, Y BATIMOS HASTA TENER UNA MASA CREMOSA Y BLANQUECINA , A MAXIMA VELOCIDAD, UNOS 5 MINUTOS, MAS O MENOS BATIENDO
CUANDO ESTO ESTE LISTO, AÑADIMOS LA LECHE, Y LA VAINILLA Y SEGUIMOS BATIENDO ,POR POCO TIEMPO. A CONTINUACION , AÑADIMOS EL HUEVO,ENTERO , BATIMOS HASTA QUE SE INCORPORE COMPLETAMENTE Y SEGUIDAMENTE LA HARINA TAMIZADA CON LA LEVADURA , AÑADIENDOLA POCO A POCO Y SEGUIR BATIENDO , HASTA INCORPORARLA TOTALMENTE.
UNA VEZ CONSEGUIDA LA MASA, LA METEMOS EN LA PISTOLA DE REPOSTERIA , COLOCAMOS EL DISCO DEL DIBUJO QUE MAS NOS GUSTE , COGEMOS LA BANDEJA DE HORNO , SIN PONER PAPEL DE HORNEAR, NI ENGRASARLA, NI NADA , COLOCAMOS LA PISTOLA SOBRE LA BANDEJA, PEGAMOS UN TIRO , ESPERAMOS UN SEGUNDO , Y LEVANTAMOS Y ASI CON TADAS. LAS METEMOS EN EL HORNO A 170ºG , DURANTE 12 MINUTOS O HASTA QUE VEAMOS QUE EMPIEZAN A TOMAR UN COLOR DORADO. (SI TENEIS ALGUNA DUDA ME LO PREGUNTAIS, QUE OS LO ACLARO ENCANTADA).
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Modificado:
