comunidades

Galletas de Mantequilla



Ingredientes:
125 g de mantequilla
125 g de azúcar
una yema de huevo
una pizca de sal
40g de leche
250 g de Harina
Cacao en polvo, pepitas de chocolate, canela, azúcar avainillado, azúcar glass..Elaboración:

Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que esté bien integrado añadirle la yema, la leche, la harina y una pizca de sal.

Hacer dos bolas envolverlas en film y meterlas en la nevera sobre 1 hora. Si se quiere se puede añadir a una porción cacao en polvo o cacao en polvo más pepitas de chocolate y otra  dejarla tal cual.


Sacamos la masa de la nevera y la dejamos que se ponga a temperatura ambiente sobre 5 min para poderla modelar mejor. Estirar la masa dejando un grosor sobre 6 mm y cortar con un corta pastas, antes de meter en el horno sobre un papel de hornear.
Si queremos hacer la forma en espiral poner una masa encima de la otra una vez estirada y enrollarla, meterlo en el congelador 5 min para que endurezca y después poder cortar con el cuchillo.


Se puede espolvorear por encima de las galletas con azúcar, azúcar avainillado o canela.
Temperatura 180º , 15 min.
Enfriar sobre una rejilla.


Y listo

Bon Appétit.

Sígueme en Facebook:

www.facebook.com/facilconbela



Fuente: este post proviene de Recetas Fácil con Bela, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: recetas postres

Recomendamos

Relacionado

recetas postres repostería

Muy buenos días!!! Vamos a endulzar el viernes con esta riquísima receta de "Galletas de mantequilla". Había visto muchísimas recetas por la red de este tipo de galletas y todas coincidían en lo mismo... SON MUY FÁCILES DE HACER Y ESTÁN REQUETEBUENAS!!! Así que finalmente me decidí a prepararlas y estoy totalmente de acuerdo con todos los comentarios, son unas galletas SENCILLAS Y DELIC ...

Las galletas de mantequilla son uno de los postres más fáciles de hacer. Preparar masas para galletas es realmente fantástico, porque es muy sencillo, además, podréis congelar la masa y sacarla cuando os apetezca hornear unas deliciosas galletas. En esta ocasión, os mostramos cómo preparar unas galletas de mantequilla, perfectas para cualquier ocasión: meriendas, desayunos, acompañarlas de un bue ...

galletas galletas de mantequilla receta de galletas ...

En este video preparo las galletas de mi infanciaHarina 400 gr. Azúcar 180 gr. Mantequilla o margarina 100 gr. Huevo 1 ud. Leche 80 ml. Una pizca de sal. Vanillina 1/2 cucharadita Polvo de hornear 2 cucharaditas Yema + 1 cucharadita de leche para cepillar. 1. Cocine el almíbar. Cocina la leche y el azúcar a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Apague el fuego y agregue aceite. Disolver en ...

recetas postres almendras azúcar glass ...

¡¡Hola!! ¿¿Tenéis planes para esta noche?? ¿¿celebráis la fiesta de Halloween ??? Yo no sé ni siquiera si lo he escrito bien jejeje así que ya podéis imaginar que esta fiesta no me dice mucho....y por eso no he hecho ninguna receta especial para esta fecha mientras que veo que toooooodos los blogs están llenos de recetas con arañas, esqueletos, momias jejej todo comestible por supuesto... no os as ...

recetas postres chocolate galletas

Esta receta es la básica de galletas de mantequilla, pero con el añadido del chocolate, que las hace, si cabe, aún más buenas. Ingredientes 220 gr mantequilla a temperatura ambiente 160 gr azúcar 1 huevo tamaño L (a temperatura ambiente) 430 gr harina 90 gr cacao en polvo sin azúcar ¼ cucharadita de sal Tamizar la harina con el caco y la sal. Reservar. En otro bol, batir la mantequilla y el azúc ...

general cacao galletas ...

Muy buenas a tod@s!! He estado un poquito desaparecida estos tres días, pero vuelvo a estar por aquí con esta receta de galletas de mantequilla, está receta la saque de la pagina de Webos fritos, es fácil y están riquisimas. La hice por primera vez para estas navidades pasadas y gustaron mucho, después las hice para una estética como obsequio a sus clientes para navidad y ahora las he hecho dándo ...

Postres

Hoy nos hemos dedicado a preparar unas ricas galletas de mantequilla pero con un toque diferente. Le hemos añadido chocolate puro en polvo y unas pepitas de chocolate blanco. Las galletas de chocolate perfectas para cualquier ocasión. Receta de galletas de chocolate con pepitas blancas Click To Tweet En casa solemos preparar estas galletas muy a menudo, hacemos muchísimas y las guardamos en una c ...

¡ Hola de nuevo! Hoy os voy a recomendar una receta: Galletas con avellana y pepitas de chocolate (para 20 galletas) Ingredientes: 180 g de mantequilla 180 g de azúcar en caña 100 g de azúcar en polvo 1 huevo y una yema 2 cucharaditas de extracto de vainilla 180 g de harina 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico (gaseosa) 75 g de avellanas 175 g de pepitas de chocolate Preparación: Mezclar la ...

recetas postres galletas repostería

Tiempo aproximado: 1 h + 1 h de reposo INGREDIENTES425 g de harina230 g de mantequilla175 g de azúcar glass1 huevo1 pizca de salELABORACIÓNMezclar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar glass y la sal.Después, añadir el huevo, revolver e ir poco a poco añadiendo la harina tamizada.Cuando se forme una masa que no se pegue a las manos (puede necesitar más o menos harina), envolverla ...

general galletas postres individuales

Olvidaros por un momento de tener la cocina limpia, y manos a la obra, a pasar un rato divertido con los niños!! Esta receta la hemos hecho juntas mi niña y yo toda la vida, siempre salen buenas y siempre lo hemos pasado pipa, tenéis puesto el delantal? pues vamos!! Ingredientes: 175g. de mantequilla 250g. de azúcar 50g. de azúcar vainillado 2 huevos 1 cta. de ralladura de piel de limón 350g. hari ...