comunidades

GALLETAS DE NARANJA Y CHOCOLATE


Hola a todos! Tras un tiempecito de retiro vuelvo por aqui para seguir subiendo recetitas... que por cierto en todo este tiempo se me han ido acumulando asi que poco a poco intentare ponerme al dia.
Aunque no haya podido compartir con vosotros mis recetas, mi cocina a seguido oliendo a canela, romero, tomillo, vainilla.... un sin fin de perfumes para los sentidos.
En fin, el otro dia paseando por un centro comercial, encontre de casualidad un libro de recetas de galletas de todo tipo, saladas, dulces, navideñas, infantiles.... algunas de ellas muy curiosas y poco a poco ire probandolas y compartiendolas con vosotros.
Hoy, el frio se abre paso entre las hojas otoñales para quedarse junto a nosotros durante unos mesecitos me apetecia preparar esta galletas. Mezcla de sabores, el sabor aterciopelado de chocolate junto al explosivo sabor a naranja. Estas riquisimas galletas inundaran vuestras cocinas de un olor inconfundible os a recomiendo totalmente.
Bueno no me enrollo mas, por cierto mientras degusto estas deliciosas galletas escucho la nueva cancion de Rihanna que suena en la radio y por cierto me encanta e escribillo y el titulo:
"ONLY GIRL IN THE WORLD"
por que cada mujer deberia de sentirse asi ... como si fuera la
UNICA MUJER DEL MUNDO,
inigualable, especial, maravillosa, divina... asi que se la dedico a todas aquellas mujeres que pasen por este blog, simplemente por que cada una de ella es UNICA.

Ingredientes :

150 gr. Mantequilla
60 gr. Azucar Glass
240 gr. Harina
50 gr. Cacao en Polvo
2 Cucharaditas Levadura en polvo
75 gr. Virutas de Chocolate
2 Cucharadas Zumo de Naranja
Ralladura de una Naranja

Elaboración:

Batimos la mantequilla junto con el azucar glass en un bol hasta que la mezcla quede blanquicina y esponjosa. Añadimos la harina, el cacao en polvo y la levadura y amasamos todos. Incorporamos a la mezcla la cascara de la naranja y las dos cucharadas de zumo y volvemos a amasar para que todos los ingredientes queden bien mezclados.
Precalentamos el horno a 180º.
Añadimos a la masa las virutas de chocolate y mezclamos todos bien. Extendemos la masa con un rodillo en una base donde previamente habremos espolvoreado un poco de cacao en polvo para que no se nos pegue. Y con un cortador del tamaño y forma que deseemos vamos cortando las galletas.
En la placa del horno colocamos papel de hornear y vamos poniendo las galletas.
Introducimos en el horno y horneamos durante unos 10 minutos.
Sacamos del horno y dejamos enfriar las galletas sobre una rejilla.
Una vez frias guardamos en un recipiente hermetico y a disfrutas junto a un buen cafe y en buena compañia....




Fuente: este post proviene de Blog de Missrecetitas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola a todos!! Aquí os traigo una tartita fondant de piolin que me encargaron para un cumpleaños. El bizcocho es de vainilla relleno de crema de chocolate ummmmm me e quedado con las ganas de probarl ...

Bueno últimamente me das poco o muy poco tiempo de escribir entradas. Uno de los motivos es que ando muy liada haciendo fofuchos! Ya una vez os enseñe algunas de mis creaciones y aquí os vuelvo a deja ...

Etiquetas: recetas de primeros

Recomendamos

Relacionado

general

Hoy, mi nena se ha quedado conmigo en casa, y que mejor idea podia tener que de hacer galletas de chocolate con ella ... Miiiammmm que ricas ! Le ha gustado tan hacerlas y cortarlas que comerlas :) Y yo también... Un receta sencilla y divertida a hacer! INGREDIENTES PARA UNOS 25 GALLETAS: 140 g de mantequilla pomada 100 g de azucar 10g de azucar avainillado 220g de harina Un huevo 20g de cacao en ...

recetas postres a 180º dolce vita ...

Como ya sabéis, la mezcla de chocolate y naranja me vuelve completamente loco, casi tanto que la de plátano con chocolate, así que seguro que en breve caerá algo con esos ingredientes. Mientras, vamos a disfrutar de estas galletas, deliciosas donde las haya, ideales para tomar en cualquier momento del día, son un bocado realmente exquisito y del que seguro que repetiréis. 200 gr. de harina. 50 g ...

recetas postres

Bueno tras mas de tres días encamada por un dichoso resfriado vuelvo por aquí con unas galletas que espero que os gusten. Son muy fáciles de hacer y muy vistosas y por aquí nos han gustado mucho. Bueno aunque yo todavía no puedo degustarlas al máximo ya que sigo muy cogida :( Os paso la receta: Ingredientes para unas 30 galletas: 85 G. de Mantequilla sin sal 8 cucharadas de azúcar 1 huevo 1 cucha ...

Galletas Para el café Recetas con chocolate ...

Cuando horneo galletas, toda la casa huele que alimenta. Las que te traigo hoy son de chocolate y naranja, una combinación de sabores que me encanta. Son muy fáciles de hacer y se conservan perfectas 5-6 días en una lata. ¿ Te animas a probarlas? Con estas cantidades salen unas 30 galletas. INGREDIENTES: 75 g. de mantequilla en pomada 75 g. de azúcar 1 huevo 1 cucharada de leche 225 gr de harina d ...

recetas postres galletas

Empezamos otra semana más y que mejor que con estas galletas de chocolate relleno de naranja. Haciendo la compra como de costumbre vi unas tabletas de chocolate que tenían de relleno naranja, otros menta... y no recuerdo si con algún relleno más... pero yo cogí las de relleno de naranja, me gusta la combinación de estos dos ingredientes y es que casan muy bien, sabía perfectamente que para algunos ...

recetas postres recetas dulces

Le tenía muchas ganas a esta receta por que era una manera perfecta de meter al peque mayor en la cocina y que hiciera sus pinitos en la cocina (él, que cada vez que ve a Jordi Cruz por la tele dice que de mayor quiere ser como el para usar un cuchillo que corte de verdad y poder comer chocolate...). Así que, aprovechando los estupendos moldes de silicona que me habían enviado desde Silikomart, el ...

recetas postres

imprime la receta Estas galletas las hice la semana pasada... y ni me acordaba.... Tenia una caja de avena..y no sabia que hacer con ella...y me dije.....galletas!!!...y ya puestos..empece a añadirle ingredientes que encontre por la despensa....y me salieron buenisimas...me recuerdan mucho al muesli de chocolate...el sabor es identico.... Pero hay un problema....que lo apunte en un papel y con t ...

recetas postres dulces y postres dulces y postres micro ...

Felicidades grupo!!!!! Somos 60.000. Todavía no tenemos 2 años de vida, y ya somo un grupo, importante dentro de facebook. Nos queda mucho camino. Algunos se irán porque no entienden nuestra forma de trabajar, pero muchos más son los que entran buscando como trabajar con este gran desconocido que es el micro. Si todavía no nos conoces, te cuento somos en facebook, existe un grupo exclusivo recetas ...

general postres

Nueva receta: Ingredientes: 100 gr. de mantequilla 125 gr. de harina 100 gr. de chocolate 50 gr. de azúcar la ralladura y el zumo de media naranja Preparación: Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede pálida y agregamos la ralladura de naranja. A su vez tamizamos la harina hasta formar una masa homogénea y agregamos poco a poco el zumo de naranja. Cubrimos una bandeja con papel para ...

recetas postres

?Esta idea surge de una conversación entre blogers por medio de la red social de TWITER, y se trataba elaborar una megagalleta y publicarla todos el día 15 de febrero, osea hoy!! Entre Pintxo, (El monstruo de las galletas), y David, (pecadosdelmonaguillo), decidieron que todos los blogs que participaramos en esta iniciativa, versionaramos la receta de un blog de Estados unidos 101 cookbooks. Mi a ...