Galletas marroquíes

Hola amigas, hoy os traigo unas galletas que me encantan, son de almendra y tienen un sabor riquísimo. Tenía planeado hacerlas este invierno, pero no me dio tiempo hacerlas, así que las he hecho ahora.
Son las típicas galletas marroquies, con almendra y azúcar glas.


Son muy fáciles de hacer y rápidas, y son ideales para una merienda acompañadas de un te.

INGREDIENTES:

150 gr. de almendras molidas

90 gr de azúcar

50 gr de harina de trigo

1/2 cucharadita de levadura química

1 huevo grande

1/2 cucharadita de esencia de vainilla

1/2 cucharadita de agua de azahar.

Azúcar glas para rebozar.

Primero encendemos el horno y lo ponemos a 180 grados.

Mezclamos todos los ingredientes menos el azúcar glas. Hacemos unas bolitas con la masa y las rebozamos en el azúcar glas.

Las ponemos en una bandeja de horno con papel de horno, y lo horneamos durante 15 minutos a 180 grados.

Y ya están listas, las sacamos y las dejamos enfriar en una rejilla.



Espero que os haya gustado, y nos vemos en la próxima receta.

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Etiquetas: 15 - MIS COOKIES

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