Son las típicas galletas marroquies, con almendra y azúcar glas.
Son muy fáciles de hacer y rápidas, y son ideales para una merienda acompañadas de un te.
INGREDIENTES:
150 gr. de almendras molidas
90 gr de azúcar
50 gr de harina de trigo
1/2 cucharadita de levadura química
1 huevo grande
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 cucharadita de agua de azahar.
Azúcar glas para rebozar.
Primero encendemos el horno y lo ponemos a 180 grados.
Mezclamos todos los ingredientes menos el azúcar glas. Hacemos unas bolitas con la masa y las rebozamos en el azúcar glas.
Las ponemos en una bandeja de horno con papel de horno, y lo horneamos durante 15 minutos a 180 grados.
Y ya están listas, las sacamos y las dejamos enfriar en una rejilla.
Espero que os haya gustado, y nos vemos en la próxima receta.