Garbanzos con chistorra y huevo frito



Más sencillo imposible, en menos de 15 minutos tienes la comida hecha si llegas a casa con prisas, no es muy light, pero un día es un día!!
Ingredientes:
Garbanzos cocidos
Chistorra
Huevos
Sal
Pimienta
Pimentón.
Sacamos los garbanzos del bote, los escurrimos y lavamos con agua.
Cortamos la chistorra en trozos y la salteamos en una sartén sin nada de aceite, cuando esté hecha sacamos un poco de grasa de la sartén si hay mucha, echamos los garbanzos, salpimentamos y salteamos todo junto unos minutos.
Freímos los huevos y servimos los garbanzos con un huevo encima, espolvoreamos con pimentón.
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Etiquetas: recetas de primeroslegumbres

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