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Garbanzos con espinacas en Thermomix®

Hoy vamos a seguir con nuestras recetas de cuchara y les dejamos unos deliciosos garbanzos con espinacas en Thermomix® tm5 o conocido también como potaje de garbanzos con espinacas, aunque también lo podéis hacer con acelgas para quien le gusten.

Nos gustan estos platos de cuchara que le añadimos las espinacas y están muy buenos, además de ser unos platos nutritivos y buenos para hacer con Thermomix®, aquí también podéis ver en este enlace nuestras alubias con espinacas que ya teníamos en nuestro recetario.

Es una forma diferente de comer legumbres y verduras a la vez, que son esenciales en nuestra alimentación sana y equilibrada.

Vamos a comenzar con la receta, que esperamos que les guste.

Ingredientes para hacer los garbanzos con espinacas en Thermomix®
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POTAJE DE GARBANZOS CON ESPINACAS EN THERMOMIX® tm5

200 gramos de espinacas frescas.

800 gramos de garbanzos.

Dos ajos.

75 gramos de pimiento verde o rojo.

Una cebolla unos 200 gramos.

Pimentón.

40 gramos de aceite.

Una hoja de laurel.

650 gramos de agua.

Ingredientes para hacer garbanzos con espinacas en Thermomix
¿Qué ingredientes necesito para hacer garbanzos con espinacas?

Cómo hacer los garbanzos con espinacas paso a paso
Tiempo necesario: 45 minutos.

Vamos a comenzar con la receta.

Raciones: 4 personas Dificultad: Fácil

Lo primero que vamos a hacer es lavar los garbanzos y vamos a reservar.

Ahora vamos a echar en el vaso, los ajos, la cebolla, el pimiento y vamos a programar 5 segundos a velocidad 4

Echar en el vaso de la Thermomix para picar


Añadir el aceite y programamos de nuevo 12 minutos, temperatura varoma y velocidad 1

Sofreír Thermomix


Nos toca añadir el pimentón, la hoja de laurel, los 650 gramos de agua, las espinacas y programamos de nuevo 15 minutos, temperatura Varoma, giro inverso activado y velocidad cuchara.

Espinacas en Thermomix tm5


Ya por último, vamos a añadir los garbanzos, programamos 12 minutos, temperatura 100ª grados, giro inverso activado y velocidad cuchara.

Garbanzos para hacer el potaje en la Thermomix


Ya tenemos listos nuestros deliciosos garbanzos con espinacas, sólo tenemos que servir, esperamos que te guste la receta y que la disfruten como siempre.

Garbanzos con espinacas en Thermomix tm5


También pueden ver todas nuestras recetas de cuchara en Thermomix®
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