GLASSE REAL - Super Tips

Ingredientes para 100 comensalesver el video

Tomado de: SweetAmbsCookies

Cortesía de Veena"s Art Cakes

Ingredientes para None comensalesObleas de pasta brik 4 unidades leche 1 l. harina de maíz 80 gr. azúcar 350 gr. cacao 50 gr. huevos 9 unidades cáscara de limón 1 unidad canela 1 rama [imagen=1825444] Cortar las obleas en cuadrados de 4x4 y hornear 2 minutos a 180ºC. Sacar y reservar para formar las capas. En un cazo verter la leche, la cáscara de limón, la canela, 100 gramos de azúcar y dejar he ...

La Glasa Real se utiliza para decorar pasteles, bañar profiteroles y especialmente para decorar galletas. Es muy fácil de preparar y la podemos teñir con colorante alimentario para decoraciones más llamativas. ¿Qué necesito? 1 clara (o 35 gr. de clara pasteurizada) 15 cdas. de azúcar glas (orientativo) 4 gotas de zumo limón ¿Cómo se hace?Batimos a punto de nieve la clara de huevo junto con las got ...

Hace unos días preparé un dulce que llevaba en su elaboración glasa real. Me ha parecido oportuno crear una entrada para explicaros que es, para qué sirve y como se prepara. Se trata de una preparación muy utilizada en repostería. Se suele utilizar para decorar principalmente galletas y también para aportar textura o dar un toque de sabor a todo tipo de dulces y pasteles. En la pastelería de or ...

Preparar una glasa para adornar unas galletas a mi me parecía dificilísimo. Había probado un par de recetas y hasta ahora no había conseguido la consistencia adecuada. ¡Pero se acabó! ¡Por fin he dado con una que me ha salido a la primera! Y todo gracias a My World for a Cupcakes. Estupendo su blog, y todo muy bien explicado. Yo he adaptado la receta para hacer sólo la mitad y me ha dado suficient ...

El arroz es la semilla de la planta Oryza sativa. Se trata de un cereal considerado alimento básico en muchas culturas culinarias, así como en algunas partes de América Latina. El arroz es el segundo cereal más producido en el mundo, tras el maíz. Se puede decir que el arroz es el cereal más importante en la alimentación humana y que contribuye de forma muy efectiva al aporte calórico de la dieta ...

Carbonara en España se le atribuye a cualquier cosa, pero eso no debe ser así. La carbonara real NO lleva nata, que sí, que los macarrones estudiantiles están muy buenos con nata y bacon, pero no los llames carbonara. La auténtica receta está elaborada con guanciale (difícil encontrar en España, nosotros hemos usado panceta curada), queso pecorino, yemas de huevo y mucha pimienta negra. Y créenos, ...

Os dejo por aquí una recetita muy completa para un desayuno o merienda de reyes!!! Tiene muchísimo alimento, con esto daréis toda vuestra energía por el día. Es un poco elaborado pero lo dejáis listo la noche anterior y merece la pena que rico!!!! Sino, siempre podéis tirar de mermeladas ya hechas y un paso que os ahorráis :) La base lleva una compota de melocotón. Ponemos dos melocotones al fu ...