Necesitamos pocos ingredientes, eso sí, como utensilio principal necesitaréis una gofrera. La foto ya lo dice todo.
Ingredientes:
- 1 taza de copos de avena
- leche vegetal
- una pizca de canela y/o vainilla
- pasas de corinto
- aceite de oliva para untar las placas
Topping: sirope de ágave, stevia u otro endulzante natural, fruta, yogur, mermelada...
Preparación:
Vertemos en un cuenco los copos de avena y cubrimos con leche vegetal.
Añadimos la canela y/o vainilla y trituramos todo muy bien.
Dejamos reposar al menos unos 15 minutos.
Añadimos las pasas de corinto al gusto y mezclamos sin triturar.
Encendemos la gofrera y cuando esté caliente, untamos las placas con aceite de oliva virgen extra y vertemos nuestra mezcla y dejamos que se haga. Yo los dejé unos 7 - 8 minutos más o menos, pero esto dependerá de la potencia de vuestra gofrera, hasta que tengan mas o menos esta pinta:
Pasado este tiempo ya estarán listos para sacar y es ahora cuando los podemos acompañar con lo que nos apetezca, yo a éstos en concreto les he puesto sirope de ágave y kiwi laminado, pero también los podéis dejar sin nada porque están buenísimos igual, si es que son un vicio!!
Buen provecho!
Fuente: este post proviene de Las recetas "sin" de Noe , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: