Gofres de plátano



Tenia la gofrera un poco abandonada.
El otro día investigando por las webs americanas, di con una receta de tortitas... y me gustó así que decidí tunearla y además convertirla en gofres...
Resultado, excelente, me gusta mucho como queda como gofre... además quedan muy hinchados y crujientes.....
Le puse canela por encima con azúcar glas... y casi me quedo sin probarlo!!!
Ingredientes
1 huevo
50gr leche
1 plátano
120gr harina
punta cucharadita levadura
50gr azúcar moreno
Trocea el plátano y bate todos los ingredientes, hasta obtener  una masa homogénea.
Prepara la gofrera pincelando con aceite girasol
Presenta los gofres como mejor os gusten (yo lo hice con canela y azúcar glas)
A disfrutar!!!
Fuente: este post proviene de La cocina de Virtu, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pues sigo buscando y probando opciones nuevas para las legumbres, sobre todo los garbanzos, que me encantan... pero... no me gustan en determinadas comidas. Y la que os traigo hoy, me ha sorprendido, ...

Pues si ya estamos de lleno en el Verano y eso es sinónimo de barbacoas o como siempre se han llamado, parrilla. Ahhh ¿Qué no lo sabías? Entonces de donde crees que viene lo de parrillada de carne. Pu ...

Como de todos es sabido, aunque nuestra cocina y recetas es de las mejores, tanto por la variedad, calidad como entorno y un largo etc..... En este sentido hay otro país que también tiene una gran fam ...

Cocinando con Rafa: Patatas tipo Foster a su manera Buenas.. hoy os traigo una receta preparada por mi mini chef... Patatas tipo Foster y a mi manera. jajjaa Otra vez le ha vuelto la vena cocinera, y ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres gofres gofrera ...

Tenia la gofrera olvidada. Y a veces es una rica merienda para la familia. Por lo que después de probar la receta de los gofres de plátano y me gustó tanto, he decidido cogerla como receta base de gofres. Así que con esa receta base, y dulce de leche que tenía en casa.... Pues acerté en el invento.... casi me dejan sin ninguna!!!! Ingredientes 1 huevo 50gr leche 4 cucharadas de dulce de leche 120g ...

general repostería repostería de trigo ...

De mis lecturas y exploraciones sobre el mundo del gofre en las que últimamente ando enfrascada he sacado como conclusión preliminar que existen tres grandes familias de gofres. La primera es la familia de gofres con masa levada, como los gofres crujientes que ya publicamos y que son nuestros favoritos, son los gofres auténticos, los gofres belgas y aunque son sencillos de preparar requieren ciert ...

recetas postres repostería repostería de trigo ...

Nos encantan los gofres, los de hoy tienen aroma a café y son maravillosos. Son del tipo rápido con levadura química y están entre los más celebrados en casa. Si tienes una gofrera deberías amortizarla y estos gofres no te van a defraudar. Algo para mojarlos… ¿un poco de mar? Ingredientes 10 gofres: 2 huevos 75 g de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado (15 g) 100 g de queso quark 200 g de h ...

recetas postres gofres

Pues como ya hemos empezado el colegio, ya he preparado alguna merienda casera para recuperar fuerzas después de una jornada de cole y extraescolares. Esta es otra versión de gofres, la primera nos gustó mucho y esta para mi es mas fácil de preparar ya que lleva levadura de sobre en vez de fresca y a los aliens también les gustó mucho... la próxima vez que los preparé voy a tunearla con el azúcar ...

recetas postres repostería repostería de trigo ...

¿Pensabas que lo habías visto todo en gofres? Pues no y no, el gofre es originario de Bélgica y de allí son los maravillosos gofres de Bruselas y los adictivos gofres de Lieja además de otras versiones deliciosas, no obstante franceses y americanos son admiradores declarados y practicantes fieles del universo “gofreril” y como tales han desarrollados sus propias variaciones. Estos gofr ...

recetas postres goofretti gofres ...

¡Buenas noches prettyreposteros! ¿Cómo os va el veranito? ¡Espero que requetebien! Hoy os traigo una receta que he descubierto este mismo fin de semana. Me fui a pasar unos días a Cambrils en Tarragona y por casualidad me topé con "Goofretti", una tienda dedicada exclusivamente a los gofres, los crepes y los helados. Y no estaba bueno no, no estaban ríquisimos! Así que me fui de allí co ...

Galletas

Soy de esas personas que no se puede resistir a unas deliciosas galletas crujientes de gofres belgas. Ese olorcito a gofre hacer que mis pies leviten y vayan por sí solos a buscar esas deliciosas galletitas.  Y es que hace dos semanas fuimos a pasear con unos nuevos amigos alemanes, bueno en realidad, nuestros primeros amigos alemanes a un puente precioso que tenemos cerquita de casa y al llegar, ...

recetas postres masas dulces levadas repostería ...

Las Navidades nos han traído unos cuantos desayunos inolvidables y una gofrera nueva espectacular. Muy potente y con unas placas de fundición (y no del chichinabo ese que tenía la otra) que se calientan uniformemente; además, tiene un pivotito sobre el que se le puede dar la vuelta para que la masa se distribuya uniformemente por cada recoveco. Que fantástica, oye. ¡Un día de esos os la vamos a en ...

alergia a la leche aplv dulce ...

Hola!!! Hoy os dejo unos gofres que además de no llevar leche ni huevo tampoco llevan gluten y están deliciosos!!! INGREDIENTES: 1 plátano maduro 50ml de bebida vegetal (almendras, soja, arroz...) 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de sirope de agave o miel 4 cucharadas de copos de avena SG 2 cucharadas de harina de garbanzo 1 puñado de chips de chocolate sin lácteos En el vaso de la bat ...

alergia alimentaria aplv avena ...

Hola!!! Llevaba muchos días sin hacer gofres, y eso que se hacen en un momento con la gofrera, que por cierto os recomiendo que compréis, está genial de precio y los niños disfrutan mucho comiendo gofres aptos. Aquí os dejo el enlace de la mía, la compre hace un año y medio y está más que amortizada!!! Aquí tenéis mi gofre saludable, más abajo la versión golosa de Hugo INGREDIENTES: -1 plátano ma ...